감마선 조사 오렌지의 급성 및 아만성 독성 평가

정다운 ,  황옥화 ,  최근표 외 1명

한국식품영양과학회지

2015 .09

저선량 전자선 조사 수입 오렌지의 저온 저장 중 품질 특성

조윤정 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2015 .01

Effect of gamma irradiation on post-harvest quality of king oyster mushrooms (Pleurotus eryngii )

Seo-Joon Yeom ,  Geon-Ah Lee ,  Sang-Su Kim 외 7명

Food Science and Preservation

2023 .10

저선량 X선 조사 수입 오렌지의 저온저장 중 품질 특성

노단비 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2016 .02

Screening and detection of electron beam-irradiated mandarin oranges during storage by e-tongue, PSL, and ESR techniques

Hyun-A Nam ,  Namhyuk Chung ,  Yunhee Jo 외 4명

Food Science and Preservation

2022 .04

Change of Anti-oxidation and Sugar degradation enzyme Activities of Gamma Irradiated Ilxeris dentata NAKAI

Hye-Jin Pa ,  k ,  Myung-Uk Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

저선량 전자선 조사 수입 오렌지의 상온저장 중 품질 특성

조윤정 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2015 .03

Identification Characteristics of Gamma-Irradiated Soybean Using Multi Detection Methods

Beom-Seok Song ,  Ki-Chang Lee ,  Jong-Heum Pa 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

저선량 감마선 반복조사의 육류와 생선 중 미생물 저감효과

제길수 ,  정덕화 ,  심원보

한국식품위생안전성학회지

2015 .01

감마선 조사 양념 창란( Theragra chalcogramma)젓갈의 품질특성

남기호 ,  오재영 ,  윤현정

수산해양교육연구

2025 .04

Investigation of Luminescence Analyses to Identify Irradiated Oranges : An Interlaboratory Blind Study

Yunhee Jo ,  Gui-Ran Kim ,  Kashif Amee 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

전자선 검역처리선량이 파프리카의 품질 및 관능특성에 미치는 영향

박윤지 ,  조윤희 ,  권중호

한국식품과학회지

2017 .04

저선량 X선 조사 수입 오렌지의 상온 저장 중 품질 특성

노단비 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회지

2016 .01

Effect of Various Doses of Electron Beam Irradiation Treatment on the Quality Characteristics of Vacuum-Packed Dry Fermented Sausage during Refrigerated Storage

Amma ,  a Amee ,  Semeneh Seleshe 외 1명

Preventive Nutrition and Food Science

2022 .09

Fatty acids composition changes and mutagenicity of gamma irradiated pork

Jae-Kyung Kim ,  Beom-Seok Song ,  Ha-Young Pa 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

감마선 조사된 Apigenin의 H1975 인체 비소폐암세포에서의 Apoptosis 유발 효과

박재남 ,  변의백 ,  김좌진 외 2명

한국식품영양과학회지

2015 .06

Improvement of Anti-Cancer Activity through the Structural Modification of Gamma-Irradiated Apigenin in H1975 Human Non-Small Lung Cell

Eui-Baek Byun ,  Jae-Nam Pa ,  k 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

고선량의 감마선과 전자선이 조사된 cotton linter 종이의 물리적 특성 변화 비교

황유진 ,  정명준 ,  박해준

펄프·종이기술

2022 .12

한약재 장기 보존을 위해 감마선 조사한 독활(Aralia continentalis) 추출물의 항산화 효과 비교

박혜진 ,  홍은진 ,  홍신협 외 1명

한국식품영양과학회지

2017 .01

Effects of Irradiation Temperature on the Sensory Quality Improvement of Gamma-irradiated Ganjang-gejang, Korean Traditional Marinated Raw Crab Portunus trituberculatus in Soybean Sauce

박재남 ,  변의백 ,  한인준 외 6명

Fisheries and Aquatic Sciences

2015 .01