Quality Characteristics of Tomato Packaged with Functional Film Applied to Essential Oil

Hae Lin You; Min-Sun Chang; Byung Sun Lim; Ji Gang Kim; Gun-Hee Kim

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저자정보: Hae Lin You (Duksung Women’s University) Min-Sun Chang (Duksung Women’s University) Byung Sun Lim (RDA) Ji Gang Kim (RDA) Gun-Hee Kim (Duksung Women’s University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2015.8

수록면: 309 - 309 (1page)

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Hae Lin You

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장민선

소속기관 농촌진흥청

주요연구분야 농수해양학 > 농학 TOP 5% 농수해양학 > 식품과학

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Byung Sun Lim

소속기관 RDA

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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Ji Gang Kim

소속기관 Rural Development Administration

주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

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Gun-Hee Kim

소속기관 Duksung Women’s University

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 1% 자연과학 > 생물학

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2017-594-001263385

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