Contamination patterns and molecular typing of Bacillus cereus in fresh-cut vegetable salad processing

Kim ,  Hyun Jung ,  Koo 외 9명

Applied Biological Chemistry

2016 .01

Toxin Gene Analysis of Bacillus cereus and Bacillus thuringiensis isolated agrifood

Kyeong-Hun Pa ,  k ,  Byeong-Seok Kim 외 6명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2012 .06

Quality Maintenance of Fresh-cut Fruits and Vegetables

Alley E. Watada

Food Science and Biotechnology

1997 .12

쌀밥에서 분리한 Bacillus cereus와 Bacillus thuringiensis의 독소유전자 분석

전종혁 ,  박종현

한국식품과학회지

2010 .06

엑스선 조사처리된 신선편의 채소류의 미생물학적, 이화학적, 관능적 품질 평가

문병금 ,  송범석 ,  박종흠 외 6명

Food Science and Preservation

2017 .02

광주지역 유통 채소류의 Bacillus cereus 오염실태 및 독소 특성

조선주 ,  김중범 ,  정소향 외 6명

한국식품영양학회지

2020 .01

Growth Profile and Toxigenicity of Bacillus cereus in Ready-to-eat Food Products of Animal Origin

Oh ,  Mi-Hwa ,  Ham 외 18명

한국축산식품학회지

2011 .01

Toxin Gene Profiling of Bacillus cereus Food Isolates by PCR

Seong ,  Seon-Je ,  Lim 외 7명

Applied Biological Chemistry

2008 .01

Bacillus cereus group 세균의 genome 정보의 이해

이진성 ,  김근성 ,  홍수영 외 1명

Safe Food

2010 .01

Variability of Chemical Stress Resistance in Food Isolated Bacillus cereus

Seung-Youb Baek ,  Se-Wook Oh ,  Minseon Koo 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

시판 건포류에서 B. cereus 관련 균주 분리와 항생제 감수성

함희진 ,  김무상

한국식품위생안전성학회지

2006 .01

영유아를 대상으로 한 유통식품 중 Bacillus cereus 오염실태 연구

박민정 ,  홍해근 ,  손종성 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2014 .01

유통 중인 즉석·편의식품류에서 분리한 Bacillus cereus의 산생 Toxin 및 분자유전학적 특성 조사

김태순 ,  김민지 ,  강유미 외 9명

한국식품과학회지

2014 .06

Prevalence of Bacillus cereus Group in Rice and Distribution Enterotoxin Genes

Ji Hyun Jang ,  No A Lee ,  Gun-Jo Woo 외 2명

Food Science and Biotechnology

2006 .04

A Multiplex PCR Assay for the Detection and Differentiation of Enterotoxin-producing and Emetic Toxin-producing Bacillus cereus Strains

Dae-Sung Lee ,  Keun-Sung Kim ,  Ki-Sung Kwon 외 1명

Food Science and Biotechnology

2008 .08

Bacillus cereus : 식품 안전의 복병

구민선

식품기술

2009 .01

Ethanol과 NaCl에 의한 Bacillus cereus 생육저해 영향

장지현 ,  장정순 ,  이상윤 외 3명

한국식품과학회지

2003 .10

The Growth Inhibitory Effect of Bacillus sp. Isolated from Meju on Bacillus cereus and Purification of Its Antimicrobial Compound

Seul Gi Lee ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

청국장으로부터 Bacillus cereus에 대한 길항 균주 분리 및 길항 효과

이남근 ,  박정완 ,  조일재 외 3명

한국식품과학회지

2008 .12

들깻잎과 생산환경에서 분리한 Bacillus cereus의 독소 유전자와 항생제 감수성 분석

김세리 ,  이지영 ,  이서현 외 9명

한국식품과학회지

2011 .04