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미생물학적 안전성을 위한 식품조사
식품과학과 산업
1997 .06
식품분석
식품과학과 산업
1988 .06
영.유아식품의 미생물학적 위해평가 및 감소방안
한국식품위생안전성학회 심포지움
2006 .01
쌀가공식품의 개발방향과 학교급식
식품과학과 산업
1990 .03
[P2-62] 조리방법에 의한 식품의 성분변화 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
식품산업과 기능성 식품
식품과학과 산업
2000 .09
새로운 식품의 개발책
식품공업
1972 .01
지역별 외식식품 및 가공조리식품에 관한 유리당 성분 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
[특집 : 식품산업과 품질관리] 급식산업과 품질경영
식품산업과 영양
1998 .10
"레저-"(Leisure)식품이란 새로운 식품
식품공업
1971 .01
식품품질관리의 기술적 측면
식품과학과 산업
1982 .06
식품개발 평가방법과 결과분석
식품과학과 산업
1983 .09
건강식품과 자연식품
식품공업
1975 .01
식품 안전성을 위한 방안-학교급식지원센터 설치 시급하다
월간양계
2007 .01
일반식품중 조사식품의 검출법
식품과학과 산업
1997 .06
단체급식의 식품안전경영
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2002 .03
기능성 식품과 식품과학의 세계화
식품과학과 산업
2003 .12
단체급식과 식품안전정책방향
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2006 .11
자연식품과 가공식품
식품공업
1983 .01
식품의 안전성평가
식품공업
1983 .01
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