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[P2-55] 전자선 조사가 신고 배의 향기성분에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
건조향신료의 조사선원(전자선 및 감마선)에 따른 TL normalization 분석 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
김치의 휘발성 향기성분
식품기술
1994 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
육의 향기성분
식품기술
1991 .01
전자선과 X선이 조사된 메주분말의 재조사 선원의 종류에 따른 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
전자선 조사가 신고배의 향기성분에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2008 .02
건강기능성식품원료의 전자선 및 감마선 조사처리에 따른 확인시험 법 적용연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
[P3-45] 돈육으로부터 감마선 및 전자선 조사에 의해 유도된 hydrocarbon류의 정량적 비교 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[P1-33] 조사선원(감마선, 전자선)에 따른 방사선 조사 밀의 Photo一stimulated Luminescence 및 Thermoluminescence 검지특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
[P2-11] 장기숙성 전통된장의 휘발성 향기성분 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
[P1-09] 가열조리에 의한 시판 된장의 휘발성 향기성분 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
감마선 및 전자선 조사 처리한 냉동 다진 마늘의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
[P1-10] 수입산 게향료의 휘발성 향기성분
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
간장박의 휘발성 향기성분에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
국내산 잎담배의 착엽위치, 등급, 처리온도 및 분석 방법에 따른 향기성분 및 휘발성 성분의 변화에 관한 연구
한국연초학회 학술발표회
2004 .01
감마선, 전자선 조사가 쇠고기중 병원성 및 부패 미생물 생장에 미치는 효과
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
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