저수순 감마선과 전자선조사가 우육의 저장중 미생물 생육에 미치는 효과

김우선 ,  정명섭 ,  고영태 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

건강기능성식품원료의 전자선 및 감마선 조사처리에 따른 확인시험 법 적용연구

정유경 ,  곽지영 ,  강태선 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

밭에서 나는 쇠고기 '콩'

대한두채협회

물만 먹고 자라요

2007 .01

[P3-45] 돈육으로부터 감마선 및 전자선 조사에 의해 유도된 hydro­carbon류의 정량적 비교 분석

김왕근 ,  박진규 ,  박재남 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

감마선 및 전자선 조사에 따른 수입 오렌지의 저온 저장 중 품질 특성 및 위생 안정성 효과 비교

조윤정 ,  김경희 ,  육홍선

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

감마선 및 전자선 조사 처리한 냉동 다진 마늘의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성 비교

김효영 ,  안재준 ,  김귀란 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

[P3-63] 감마선 조사와 포장방법에 따른 수정과의 미생물 및 품질특성에 미치는 영향

박재남 ,  김재훈 ,  박진규 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

[P2-87] 조사선원(감마선, 전자선)을 달리한 사과의 휘발성 향기성분 비교

류근영 ,  심성례 ,  정민석 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

수출용 쇠고기생산을 위한 미국내 쇠고기연구동향

이문연

종축개량

1997 .01

감마선 조사가 쇠고기의 연도개선에 미치는 효과

육홍선 ,  이주운 ,  이경행 외 3명

한국식품과학회지

1999 .08

건조향신료의 조사선원(전자선 및 감마선)에 따른 TL normalization 분석 특성

정진화 ,  안재준 ,  백지영 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

쇠고기 수입 3만9천톤

한국낙농육우협회

낙농·육우

1989 .01

수입쇠고기 이대로 좋은가?

정일호

낙농·육우

1991 .01

[P1-18] 방사선(감마선, 전자선) 조사된 다소비 복합조미식품의 열발광 (TL) 검지 특성

안재준 ,  김동길 ,  김경문 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

소비자를 위한 쇠고기 생산

축산물등급판정소

축산물 등급정보

2000 .01

맛 있는 쇠고기 만들기

김명준

한우개량

2001 .01

쇠고기의 국제 경쟁력 향상과 수입 쇠고기의 SBS 정책

김동곤

육가공

1992 .01

즉석식품 제조를 위한 육가공제품의 감마선 조사에 따른 미생물 및 유전독성학적 안전성 평가

이나영 ,  조철훈 ,  강호진 외 4명

한국축산식품학회지

2005 .01

쇠고기 이력제

전상곤

한맛한얼

2011 .01

쇠고기 '사태'

전성수

낙농·육우

1999 .01