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[P1-18] 방사선(감마선, 전자선) 조사된 다소비 복합조미식품의 열발광 (TL) 검지 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
[P2-87] 조사선원(감마선, 전자선)을 달리한 사과의 휘발성 향기성분 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
건조향신료의 조사선원(전자선 및 감마선)에 따른 TL normalization 분석 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
전자선과 X선이 조사된 메주분말의 재조사 선원의 종류에 따른 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
라면 건조 수프 재료의 방사선 조사 검지를 위한 Thermoluminescence 활용
한국식품과학회지
1998 .08
Thermoluminescence 측정에 의한 감자와 마늘의 방사선 조사유무 확인
한국식품과학회지
1998 .04
건강기능성식품원료의 전자선 및 감마선 조사처리에 따른 확인시험 법 적용연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
밀의 가공업계에 대한 제언
식품공업
1985 .01
[P3-33] 감마선 조사된 수입산 건조쥐치포의 방사선 검지 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
Thermoluminescence(TL)를 이용한 농산물의 방사선 조사유무 확인
한국식품과학회지
2000 .06
방사선 조사와 저장기간에 따른 북어의 품질 및 thermoluminescence 특성
한국식품과학회지
2004 .10
[P3-45] 돈육으로부터 감마선 및 전자선 조사에 의해 유도된 hydrocarbon류의 정량적 비교 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
감마선 및 전자선 조사 처리한 냉동 다진 마늘의 미생물학적 및 이화학적 품질 특성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
감마선, 전자선 조사가 쇠고기중 병원성 및 부패 미생물 생장에 미치는 효과
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
ELISA를 이용한 방사선 조사 식품의 검지기술 개발
식품과학과 산업
2002 .12
감마선 및 전자선 조사에 따른 수입 오렌지의 저온 저장 중 품질 특성 및 위생 안정성 효과 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
저수순 감마선과 전자선조사가 우육의 저장중 미생물 생육에 미치는 효과
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
감마선 조사와 저장 기간에 따른 건멸치류의 품질 및 열발광 특성
Food Science and Preservation
2002 .03
Thermoluminescence 측정에 의한 조미분말식품의 방사성 조사유무 확인
한국식품과학회지
1998 .06
광자극발광기의 방사선 조사 식품 검지에의 활용
한국식품과학회지
1998 .06
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