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한국식품위생안전성학회지
2007 .01
[P7-13] Cross-cultural study on the sensory acceptances for Korean beverages
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
Study for Validation of Sensing Technology during Fermentation of Korean Traditional Alcoholic Beverages based on IT Technology
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2014 .10
충남 일부지역 성인의 기능성 음료 구매실태
한국식품영양학회지
2018 .01
전통주의 발전사와 미래발전방향
식품과학과 산업
2020 .03
Formation of Cholesterol Oxidation Products(COPs) in Animal Products
한국축산식품학회 학술발표초록집
2005 .01
[P10-68] Effect of Korean Medicinal Herb Water Extract as Functional Beverages
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
한국 전통주에 대한 출처별 통계분석 연구
식품기술
2008 .01
HPLC/MS/MS based residual pesticides analysis in Agricultural Products of Korean market in the year of 2011
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
韓國 飮淸類에 關한 硏究 - 第四報 林園十六志를 中心으로 한 韓國 飮淸類에 關하여
한국식품영양과학회지
1978 .12
콩 가공산업의 시장현황 : 미국과 유럽의 콩 관련 음료시장을 중심으로
식품과학과 산업
2006 .03
Development of Antioxidant Beverage and the Prediction of Shelf Life
Food Science and Biotechnology
1999 .10
전통 음청류의 분류 및 범주 정의 (Ⅰ)
식품과학과 산업
2004 .12
Effect of Extraction Temperature and Time on Quality Characteristics in Mulberry beverage
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
[특집 : 한국 전통식품의 현대화 및 세계화] 한국 전통 주류의 최근 연구동향
식품산업과 영양
2001 .12
초음파 추출이 커피 음료의 품질특성에 미치는 영향
Food Science and Preservation
2016 .10
Microbiological Survey of Spice Products Collected from Korean Retail Market
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
[S2-3] Utilization of Bamboo as Performance Enhancing Beverage
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
A Study on Water Intake from Beverages in Elementary School Students in Gwangju
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
Analytical Method of Epichlorohydrin in Canned Beverages by Purge-and- Trap/GC
한국식품위생안전성학회 학술발표대회
2001 .01
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