과실류 및 채소류 중 아황산염류 함유량 조사연구

문태정 ,  김기준 ,  박성민 외 7명

Food Science and Preservation

2006 .08

Survey on the Contents of Sulfites for the Agricultural products used Herb medicines

Pa ,  k ,  Geon-vong 외 10명

한국식품위생안전성학회 학술발표대회

2001 .01

I.C.를 이용한 과일 및 채소류중의 총 아황산염류 자연함량 측정

김명희 ,  박성배

한국식품과학회지

1989 .04

Mineral and Ash Contents of Fruits and Vegetables in Korea

Soyoung Kim ,  Jinbong Hwang ,  Hyunjun Lee 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Determining Method of Sulfites in Foods by Ion Chromatography

Kim ,  Myung-Hee ,  Chae 외 1명

한국식품위생안전성학회지

1988 .01

Simulation Technique for Transport Test of Fruits and Vegetables

Sumio Kawano

Food Science and Preservation

1994 .06

Determination of Sulfites by Acid Distillation-Ion Chromatography Method

Kil-Jin Kang ,  Kyung-Hee Ko ,  Youn-Chan Chung

Food Science and Biotechnology

2001 .04

[P8-169] Screening of Antioxidant Activities from Fruits and Vegetables

Joo Hyuk Yim ,  Kang Jin Cho

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Quality Characteristics and Antioxidant Activities of the Organic Vegetable Fruits

Jin Lee ,  Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

식품중 천연유래 이산화황 함유량에 관한 연구

김희연 ,  이영자 ,  홍기형 외 4명

한국식품과학회지

2000 .06

수확 후 온도처리가 복숭아 (‘미백도’ 및 ‘수미’) 저온 저장 중 품질에 미치는 영향

한나래 ,  김종기

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Designing Vegetables and Fruits for Improved Nutrition and Health – Calcium

Sunghun Pa ,  k ,  Ning Hui Cheng 외 15명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

Quality Maintenance of Fresh-cut Fruits and Vegetables

Alley E. Watada

Food Science and Biotechnology

1997 .12

Sulfite 염에 의한 저염 명란젓의 보존 효과

김상무

한국식품과학회지

1996 .10

Total Dietary Fiber Contents in Processed Fruit, Vegetable, and Cereal Products

Ki-hyoung Shin ,  Jong-bang Eun

Food Science and Biotechnology

2000 .01

Short-term Effects of Soil Microbial Community and Enzyme Activity Following FGD-Calcium Sulfite Application

Lee ,  Y.B. ,  Slate 외 5명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2009 .10

코덱스의 식품 분류: 채소류

이미경

한국식품위생안전성학회지

2019 .01

Recent Situation of Pesticide Usage on Major Crops in Korea

Huen-Young Ha ,  Wook-Cheol Shin ,  Jae-Eup Pa 외 3명

한국잡초학회 별책(학술대회 초록집)

2011 .12

초등학생의 채소 인지도와 채소 섭취 관련 인자들 간 상관관계 및 학교급식의 설명형 메뉴명이 채소 섭취 의사에 미치는 영향

김진희 ,  이홍미

대한영양사협회 학술지

2018 .01

Detection of Natural Compounds on Multi-residue Analysis for Vegetables and Fruits

Hong ,  In-Suk ,  Kim 외 7명

한국식품위생안전성학회 학술발표대회

2001 .01