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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
정영준 (서경대학교) 고현우 (서경대학교)
저널정보
한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 한국과학예술포럼 Vol.20
발행연도
2015.6
수록면
379 - 397 (19page)
DOI
10.17548/ksaf.2015.06.20.379

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물류운영비의 효율을 높이기 위한 국내·외 표준에 대한 연구가 진행되어 오고 있다. 파렛트, 콘테이너등의 기기를 사용하여 물류를 표준화 할 수 있는 ULS(Unit Load System) 물류표준의 도입비율은 여전히 낮다. 특히, 상온 제품에 대한 ULS에 대한 연구는 많으나 냉동 및 냉장 제품에 대한 연구는 거의 없는 실정이다.
본 연구에서는 국내 아이스크림 산업에 대한 ULS 도입에 관한 연구를 A기업을 대상으로 진행한다. 그래서 포장, 보관, 하역, 운송 그리고 정보화의 물류기능별 도입 방안을 제시하고 그 결과로 개선 효과를 보임으로서 냉동식품 물류의 ULS 도입의 타당성을 보인다.
#Logistics(물류) #Unit Load System(유닛로드시스템 #ULS) #Logistics Standard(물류표준) #Korea Stadard (한국산업표준 #KS) #Frozen Food Logistics(냉동식품물류)

목차

Abstract
국문초록
I. 서론
Ⅱ. 냉동식품 물류 현황
Ⅲ. 냉동식품 물류의 문제점 및 개선과제
IV. 냉동식품 물류 개선방안
V. 결론
Reference

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