ASSESSMENT OF POST HARVEST LOSS OF WET FISH: A NOBLE APPROACH BASED ON SENSORY INDICATOR ASSESSMENT

Alam AKM. Nowsad; N. Hassan; M. Hossain; S. M. Sayem; Jose Fernandez Polanco

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Alam AKM. Nowsad (Bangladesh Agricultural University) N. Hassan (Bangladesh Agricultural University) M. Hossain (Bangladesh Agricultural University) S. M. Sayem (Bangladesh Agricultural University) Jose Fernandez Polanco (Bangladesh Agricultural University)

저널정보: 한국수산과학회 양식분과 한국수산과학회 양식분과 학술대회 2015년도 WORLD AQUACULTURE

발행연도: 2015.5

수록면: 504 - 504 (1page)

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