전통적인 방법으로 제조된 간장의 에틸카바메이트 분석

장영빈 ,  이하늘 ,  고은미

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

매실주의 에틸카바메이트 분석

류다연 ,  고은미

동아시아식생활학회지

2015 .04

지리오갈피 발효주의 숙성 중 품질변화

김명석 ,  조수정 ,  이상원

생명과학회지

2020 .01

매실농축액의 에틸카바메이트 분석과 노출량 평가

최보경 ,  고은미

한국식품조리과학회지

2015 .01

에틸포메이트의 하우스 농작물 훈증처리 후 토양 및 작물 중 잔류양상

전황주 ,  김경남 ,  김채은 외 4명

환경생물

2022 .09

Pectinase처리를 한 매실 농축액의 이화학적 특성 및 생리활성

김정호 ,  조현동 ,  원영선 외 4명

생명과학회지

2018 .11

매실 첨가 대봉감 발효 숙성주의 이화학적 특성

조광근 ,  갈상완 ,  이상원

생명과학회지

2022 .11

화학 분석 및 개발에서 농축의 중요성

유대근

한국분석과학회 학술대회

2022 .11

A New Disinfestation Approach Against Some Greenhouse Pests Using Ethyl Formate Fumigation

권태형 ,  정인홍 ,  이병호 외 1명

한국응용곤충학회지

2019 .01

전처리 방법을 달리한 섬애약쑥 에탄올 추출물의 이화학적 특성

강재란 ,  강민정 ,  최명효 외 2명

생명과학회지

2017 .01

숙성온도와 기간에 따른 재래식 간장의 천연유래 프로피온산 함량 분석

최재우 ,  심원섭

한국분석과학회 학술대회

2016 .05

혈액에서 에탄올이 검출되지 않았다. 음주 모른다? - 에틸글루쿠로나이드 (ethyl glucuronide, EtG)의 역할

조영훈 ,  이우재 ,  이수민 외 2명

한국분석과학회 학술대회

2020 .06

선택적 이온 투과층을 이용한 종이 기반의 표적 물질 농축 소자

한성일 ,  유용경 ,  이준우 외 3명

한국진공학회 학술발표회초록집

2015 .02

Changes in bacterial communities during the aging of traditional Gochujang, a Korean fermented red pepper paste

Myeong Seon Ryu ,  Mee-Jin Shin ,  Hee-Jong Yang 외 2명

미생물학회지

2022 .09

왜 세계의 절반은 굶주리는가 : 공장식 농축산업에 대해 몰랐던 사실 4가지

이채빈

월간환경

2022 .03

탄소중립 시대, 바이오에탄올이 온다

김경태

월간환경

2021 .08

발효시간이 괴각의 항산화 활성에 미치는 영향

김윤혜 ,  전민선 ,  육홍선

한국생활과학회 학술대회논문집

2021 .05

Lactobacillus plantarum JCM 1149와 Pichia kudriavzevii Atz-EN-01를 이용한 오디 발효액의 항산화 및 항비만 효과

이지영 ,  오수빈 ,  주소윤 외 2명

생명과학회지

2023 .10

착색단고추를 이용한 저염화 김치의 숙성 기간에 따른 품질변화

김정화 ,  김지상

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2019 .10

쑥 조청과 숙성마늘의 최적혼합비율 설정 연구

이재석 ,  김애정

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2020 .10