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대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제12권 제1호
발행연도
2007.2
수록면
80 - 89 (10page)

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This study was performed to investigate the effectiveness of nutritional education and exercise intervention on reduction and maintenance of weight. The subjects were 24 obese women whose body mass index (BMI) was over 25 kg/m2. Nutritional education was performed once a week and swimming was done three times a week throughout this 12 week program. The subjects were recalled 1 month after the program was complete. Nutrient intakes were assessed by 24 hour recall method. Also food habits, dietary behaviors and nutritional knowledge were investigated by self-administered questionnaires before and after the weight control program and one month after completing the program. Height, weight, body composition and blood levels were measured before and after the weight control program and one month after completing the program. During the 12 weeks of the weight control program, body weight significantly decreased from an average of 69.7 kg to 65.8 kg and to 65.1kg after one month (p < 0.05). Body fat and BMI also significantly decreased (p < 0.01). Cholesterol and blood sugar levels decreased after 12 weeks and increased one month after completing the program. After taking nutritional education, the nutritional knowledge scores increased. Calcium intake significantly increased after completing the education and one month after completing the program (p < 0.01). Iron intake significantly decreased from an average of 12.1 g to 11.3 g after completing the program and increased to 15.5 g one month after completing the progrom (p < 0.001). We concluded that our nutritional education and exercise program was effective for reducing and maintaining weight. (Korean J Community Nutrition 12(1) : 80~89, 2007)
#BMI #nutritional education #nutritional knowledge #24 hour recall #EER

목차

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1. [학술지(정기간행물)] - / 1999 / Effect of nutrition education onweight control program. 12 (2) : 177 ~ 183 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - / 2006 / Evaluation of diet quality according tonutrient intake between highly educated, married, unemployedand employed women 39 : 160 ~ 170 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - / 2005 / The report of health promotion project google schola 4. [학술지(정기간행물)] - / 2006 / The effect of nutritional education andexercise intervention of reducing weight of obese women 17 (4) : 57 ~ 66 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - / 1995 / Effects of NutritionEducation in Weight Managment Program 4 (1) : 23 ~ 32 google schola

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