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저자정보
이희승 (이화여자대학교) 이지원 (이화여자대학교) 김지명 (한북대학교) 장남수 (이화여자대학교)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제43권 제3호
발행연도
2010.6
수록면
260 - 272 (13page)

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This study examined how the participation rates contribute to subjects’ outcomes after a nutrition education (once/ week) and exercise (3 times/week) intervention program for 12 weeks in 44 obese female subjects. The subjects were divided into two groups: high-participator (HP) or low-participator (LP) groups according to their participation levels based on the median visit value (30 visits out of a total of 48 visits). Daily nutrient intakes assessed by a 24-hour recall, body composition, blood lipid profiles and physical fitness were measured at baseline and after 12 weeks. After the intervention, weight, BMI, percent body fat, and the waist-hip ratio were significantly decreased in the HP group. In addition, the HP group had a greater rates of changes in weight (HP group: -6.6% and LP group: -3.1%, p < 0.01), BMI (-7.0% and -3.2%, p < 0.01), percent body fat (-7.8% and -4.2%, p < 0.05), and waist-hip ratio (-3.1% and -0.4%, p < 0.01) compared to the LP group. Energy-adjusted protein, fiber, potassium, vitamin B₁, vitamin B?, and vitamin C were significantly increased in the HP group. The HP group showed a significant increase in HDLcholesterol and a decrease in blood pressure, total cholesterol, LDL-cholesterol, triglycerides, and atherogenic index (AI). While the muscle endurance, muscle strength, power, agility and flexibility were significantly increased in the HP group, agility and balance were improved in the LP group. In addition, dietary behavior score was significantly increased and stress score decreased in the HP group compared to the LP group. High participation rates were correlated with the improvement of the nutrient density (protein, fiber, potassium, Vitamin B₁, Vitamin B₂, Vitamin B? and folate), anthropometric parameters (body weight, BMI and percent body fat), serum lipid profiles (HDL-cholesterol, Triglyceride, and AI) and physical fitness (muscle endurance) adjusted for age, menopausal status, alcohol drinking, nutritional supplement use and baseline BMI. Our results suggest that high participation in nutrition education and exercise program was effective not only for weight reduction but also for the improvement of physical fitness in obese women.
#weight control program #participation #dietary intakes #physical fitness #obese women

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약 및 결론
Literature cited

참고문헌 (11)

참고문헌 신청
朴勝翰. 씨름 선수의 피하지방 측정에 관한 연구. 인문연구. 1984 dbpia 김내희, 김지명, 김혜숙, 장남수. 폐경 후 비만 여성의 식이 및 운동 교육이 체지방량 및 혈중지질농도에 미치는 효과. 한국영양학회지. 2007 dbpia 김원현, 김광희, 김순기, 김도윤. 주당 운동참여 빈도와 일회 운동시 소요시간이 비만, 혈중지질 및 신장성장에 미치는 영향. 한국사회체육학회지. 2004 dbpia 두미애, 김양하. 연령 및 성별에 따른 체중 감량에 대한 인식 조사. 한국영양학회지. 2007 dbpia 박찬호, 최현민, 김종경, 노호성. 8주간의 복합 순환 운동프로그램이 비만 여대생의 건강관련 체력에 미치는 영향. 한국체육과학회지. 2008 dbpia

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