어머니의 이유식 준비 태도가 유아의 식습관 및 성장 발달에 미치는 영향

이주희; 김창임

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 이주희 김창임

저널정보: 대한지역사회영양학회 대한지역사회영양학회지 대한지역사회영양학회지 제11권 제5호

발행연도: 2006.10

수록면: 551 - 561 (11page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

This study was carried out to evaluate the effect of mothers` attitudes on preparing baby foods for their children`s food habits and development. The subjects were allocated to 419 preschool children, aged 3 - 5 years. This study surveyed by questionnaire, which was answered by the children`s mothers. Subjects were classified by two groups, active and passive, based on their mothers` weaning attitudes. In the active group, mothers tried to make a variety of foods for preparing the baby foods, whereas mothers in the passive group didn`t try to make it too much. Family income was higher in the active group and the subjects` mothers had more jobs than those in the passive group, whereas their parent`s education levels showed no differences. According to Rohrer index, 2.6% of subjects were obese in the active group, whereas 7.7% in the passive group. These data were shown significantly different between the groups. There were no differences in mother`s food habits and breast-feeding versus formula feeding between the two groups. However, children`s food habits were shown statistically different between the two groups. Higher regularity of meals, higher frequencies of snacks at home, higher frequencies of fruit, corn, sweet potato as a snacks and less instant foods were revealed in the active group more than in the passive group. The major problem of children`s food habits was an unbalanced diet (52.7%) and the major reasons for unbalanced diet were the taste (58.7%) and the texture (23.2%). The active group used more fruits and vegetables than the passive group. Also there were significant differences to solve problems of children`s unbalanced diets. In the positive group, 14.4% of mothers tried to develop new cooking methods for solving the problem of an unbalanced diet, but 8.2% did in the passive group. Furthermore, 2.3% of mothers in the positive group removed unpleasant items of the food, whereas 6.9% did in the passive. The average nutritional knowledge scores on a 10 scale were 7.2 and 6.9 in active and passive groups, respectively, and they were statistically different. Mothers among the active group explained the knowledge for food and nutrition to their children more than those in the passive group. These results suggest that mothers` attitudes for baby food are an important factor for forming their children`s food habits. Therefore, it is necessary to develop a nutritional education program, materials and new recipes for a variety of baby foods to mothers. (Korean J Community Nutrition 11(5) : 551 ~ 561, 2006)

#preschool children #mothers` weaning attitude #children`s food habit

참고문헌 (14)

참고문헌 신청

[학술지(정기간행물)] - / 2006 / 영양교육과 상담

[학술지(정기간행물)] - / 2001 / Confirmatory factor analysis of the child feding questionnaire 36 : 201 ~ 210

[학술지(정기간행물)] - / 1978 / The dietary status of preschool-An eco- logical approach : 69 ~ 72

[학술지(정기간행물)] - / 2006 / The Status of Eating Habits and Nutrient Intakes of Preschool Children in Kyungjo 11 (1) : 3 ~ 13

[학술지(정기간행물)] - / 2003 / The effect of eating habits and nutrient in take on the phyaical growth indices in children 8 (1) : 3 ~ 14

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이주희

소속기관 전북대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학

논문수 12 이용수 2,089

김창임

소속기관 대한지역사회영양학회

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 18 이용수 1,555

이 논문과 함께 이용한 논문

영유아 어머니의 이유식에 대한 지식정도 및 실태조사

김미숙 , 최경숙 한국간호교육학회지 2001 .06

이유기의 이유식 섭식방법이 학령전 아동의 식습관·기호 및 철분영양상태에 미치는 영향 연구

박혜련 , 임영숙 한국영양학회지 1999 .04

서울지역에 사는 유아의 식습관, 영양소 섭취와 영양소 질적 평가에 대한 연구

강금지 대한지역사회영양학회지 2005 .08

유·초등 연계교육의 관점에서 본 초등학교 1학년 담임교사 배정에 관한 실태 및 학교장의 인식

김창복 한국교육문제연구 2015 .12

유치원 교사의 교수행동이 유아의 학교준비도에 미치는 영향

방은정 , 정옥분 육아지원연구 2015 .09

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (14)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)