생대추의 선도유지에 미치는 MA와 이산화탄소의 효과

양용준 ,  이경아

한국원예학회 학술발표요지

2004 .05

포장조건에 따른 생대추의 저장성

이동선 ,  안덕순

한국식품과학회지

1998 .04

국내산 대추품종의 품질특성 및 영양성분 비교

최상윤 ,  윤보라 ,  김성수

Food Science and Preservation

2016 .02

체리 ‘좌등금’의 수확 후 과실 품질에 미치는 팰릿포장 처리의 효과

박희주 ,  윤익구 ,  양용준

한국원예학회 학술발표요지

2009 .05

건조 대추의 변형기체포장

하정욱 ,  이동선

Food Science and Preservation

1997 .12

생대추 CA 저장에 의한 품질 유지 효과

최선영 ,  조미애 ,  홍윤표 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

‘부유’ 단감의 수확후 생리와 저장장해에 미치는 온도 및 PE 필름두께의 영향

이은진 ,  양용준

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1997 .10

‘부유’ 단감 MAP 저장에서 과실 크기에 따른 PE 필름 봉지의 적정 규격

이용재

한국식품과학회지

2004 .10

생대추의 저장성에 미치는 포도송이줄기 추출물 처리의 효과

우관식 ,  손상익 ,  정헌상 외 2명

한국식품영양과학회지

2006 .01

이산화탄소 처리가 ‘싼타’의 수확 후 품질에 미치는 영향

최현진 ,  김지강 ,  이정수 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

포장 방법이 상추 품질에 미치는 영향

이정수 ,  이혜은 ,  이윤석 외 1명

Food Science and Preservation

2008 .10

포장방법과 수확후 온도처리에 따른 오이의 품질변화

姜鎬旻 ,  朴權瑀

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .02

농가에서 활용가능한 생대추의 저장조건 연구

정현정

한국식품영양과학회지

2013 .08

당근의 포장재료에 따른 수확 후 품질특성변화

양용준 ,  이경아

한국원예학회 학술발표요지

2004 .10

식품의 선도 유지를 위한 액티브 포장 연구 고찰 기능성 방출 조절 포장 중심

이명호 ,  이윤석

식품과학과 산업

2017 .06

대추의 건조방법에 따른 물성 및 성분의 변화

신승렬 ,  이숙희 ,  윤경영 외 1명

Food Science and Preservation

1998 .12

‘富有’ 단감 MA 貯藏 中 果皮黑變과 果肉褐變 障害에 미치는 PE 필름 내 산소와 이산화탄소의 影響

李容門 ,  權五昌 ,  曺永守 외 2명

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1999 .10