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호텔종사원의 특성에 따른 조직문화의 인식이 업무성과에 미치는 영향
관광연구저널
2010 .06
호텔레스토랑 오픈키친 환경이 조리종사원의 직무만족 및 직무몰입에 미치는 영향
호텔리조트연구
2016 .01
특급호텔 조리종사자의 직무환경, 업무효율과 직무만족의 상관관계
Culinary Science & Hospitality Research
2020 .08
인지된 호텔주방환경이 조리사의 직무 몰입에 미치는 영향
Culinary Science & Hospitality Research
2006 .03
호텔 경영학과 교과과정과 호텔 인력관리와의 관계 : 호텔 종사원이 지각하는 중요도를 중심으로
호텔경영학연구
2004 .06
개인과 조직의 가치관 일치가 호텔종사원의 업무성과에 미치는 영향
관광연구저널
2009 .09
호텔 인적 자원 효율적 관리 방안에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2004 .06
호텔 주방의 물리적환경과 직무만족 및직무몰입과의 영향관계
호텔리조트연구
2016 .01
호텔주방 인적자원관리 방안에 관한 연구 : 서울지역 특급호텔 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2001 .09
조리작업의 다양성이 조리업무 효율성에 미치는 영향에 관한 연구
서비스경영학회지
2003 .12
호텔오픈주방의 주방직원과 고객간의 접촉이 직무몰입, 직무만족에 미치는 영향 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2020 .03
호텔 조리사의 이직에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2000 .12
특급호텔의 오픈키친 환경이 종사원의 직무만족 및 이직의도에 미치는 영향
외식산업경영연구
2016 .06
호텔 상품에 대한 고객의 지각품질에 관한 연구 : 서울시내의 SW호텔을 중심으로
호텔경영학연구
2003 .08
특급호텔의 내부마케팅이 종사원 서비스품질과 직무만족에 미치는 영향
한국외식산업학회지
2007 .03
호텔 주방의 물리적 환경이 조리사들의 감성지능과 직무성과에 미치는 영향
호텔리조트연구
2015 .01
호텔 조리종사원이 인식하는 근로생활의 질과 조직유효성의 관계에서 세대의 조절효과 분석
Culinary Science & Hospitality Research
2019 .07
부산지역 특급호텔 호텔 프론트오피스 통합서비스시스템이 호텔의 재무적 성과에 미치는 영향
관광연구저널
2005 .08
호텔주방 식재료 아웃소싱 프로세스 분석에 관한 탐색적 연구
관광식음료경영연구
2003 .01
호텔직원이 지각하는 호텔 차별화 전략과 호텔 이미지가 자기효능감과 경력정체감에 미치는 영향 : 서울 시내 특급 호텔 중심으로
관광레저연구
2013 .08
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