Optimization of fermentation medium using the dietary soybean flour for production of monacolin-K by Monascus pilosus

Sun-Kyu Lee ,  Gie-Taek Chun ,  Yong-Seob Jeong

한국생물공학회 학술대회

2005 .10

Monascus pilosus 배양을 위한 반응표면분석법에 의한 생산배지 최적화 및 발효조건 확립

윤상진 ,  신우식 ,  전계택 외 1명

KSBB Journal

2007 .10

Enhanced Production of Monacolin-K through Medium Optimization by Response Surface Methodology

Jae-Soo Yoo ,  Nam-Kyu Pa ,  k 외 2명

한국생물공학회 학술대회

2007 .04

Production of Mycelium and Monacolin K from Monascus sp. on Rice Solid Culture

Hyuck-Jun Jung ,  Chi Duck Pa ,  k 외 4명

한국생물공학회 학술대회

2004 .04

Monascus 균사체의 소규모 배양을 통한 고생산성 균주의 대규모 선별방법 확립과 통계적 생산배지 최적화를 통한 Monacolin-K 생산성 향상

이미진 ,  정용섭 ,  김평현 외 1명

KSBB Journal

2007 .10

기능성 원료를 기질로 이용하는 Monacolin-K 고함유 모나스커스 균주의 생산배지 최적화

이선규 ,  전계택 ,  정용섭

KSBB Journal

2008 .12

Strain Improvement and Synthetic Production Medium Development for Enhanced Production of Monacolin-K and Construction of an Expression Vector with gpdA Promotor of Monascus sp.

Kyung-Hee Kim ,  Yong-Mann Chang ,  Yong-Seub Jeong 외 1명

한국생물공학회 학술대회

2005 .04

Screening of Monascus Strain for Red Yeast Rice

Kyungsun KIM ,  You Lim KIM ,  Chang-Koo YUN 외 1명

한국생물공학회 학술대회

2011 .10

액체배양에서의 홍국균의 생장, 색소 및 monacolin K 생산 특성

서진원 ,  김창섭 ,  서은정 외 3명

KSBB Journal

2012 .10

Monascus ruber의 액체배양을 통한 색소 생산 및 고체발효를 통한 홍국쌀의 monacolin K 생산 특성

박윤제

KSBB Journal

2013 .12

액체배양에서 Monascus purpureus P-57 변이주의 색소생성 최적조건

박치덕 ,  정혁준 ,  유대식

KSBB Journal

2005 .02

Development of High-yielding Mutants of Monacolin-K through Rational Screening Strategies and Their Good Morphological Characteristics

Eun-Jung Lee ,  Yong-Seob Jeong ,  Gie-Taek Chun

한국생물공학회 학술대회

2008 .04

Production of Monascus Orange Pigments Using pH-stat Fermentation

Young Min KIM ,  Deokyeong CHOE ,  Chul Soo SHIN

한국생물공학회 학술대회

2016 .10

Development of New Lipase Inhibitors Produced by Monascus sp.

Jong Hoon Kim ,  Chul Soo Shin

한국생물공학회 학술대회

2004 .04

정상식이 마우스의 체중과 간 조직 항산화계 효소활성에 미치는 Monascus pilosus 발효 뽕잎차 열수추출물의 효과

이상일 ,  이예경 ,  김순동 외 3명

한국산학기술학회 논문지

2013 .11

Development of Monascus Pigment Derivatives Having Anti-obesity Effects on Mice

Deokyeong CHOE ,  Heeyoung JANG ,  Soomin SONG 외 2명

한국생물공학회 학술대회

2012 .04

중소기업 경쟁력 향상을 위한 생산현황 데이터 활용 시스템

이승우 ,  남소정 ,  이재경

산업경영시스템학회지

2014 .01

A Hierarchical Production Planning in Line Production System

한규헌 ,  황학

대한산업공학회 춘계공동학술대회 논문집

1995 .04

Medium Optimization for Mass Production of Bacillus subtilis by Statistical Experimental Design

Jae-Soo Yoo ,  Jae-Hyung Yoon ,  Gie-Taek Chun 외 1명

한국생물공학회 학술대회

2008 .04