지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
등록된 정보가 없습니다.
목차
Abstract
序論
材料 및 方法
結果 및 考察
要約
文獻
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
효소(酵素)
한국식품연구문헌총람
1972 .06
-
食品酵素의 生産 및 活用現況
식품과학과 산업
1978 .03
-
Isolation and Characterization of Two Isoperoxidases from Mung Bean Seedling
Applied Biological Chemistry
1986 .01
-
국균(麴菌)의 효소생산(酵素生産) 및 생육(生育)에 미치는 고춧가루의 영향에 관한 연구
Applied Biological Chemistry
1976 .01
-
酵素의 生産工程
식품과학과 산업
1984 .09
-
酵素의 構造 및 特異性
식품과학과 산업
1978 .03
-
酵素의 熱安定性
식품과학과 산업
1984 .09
-
酵母細胞壁 溶解酵素의 미생물 生産
한국식품과학회지
1977 .06
-
食品工業에 利用되는 酵素의 生産과 製品化에 關한 硏究 : 果汁의 淸澄에 使用하는 强力한 微生物펙틴分解酵素의 開發
한국식품과학회지
1978 .06
-
乳製品生産과 酵素의 利用
식품과학과 산업
1978 .03
-
麴菌變異株에 의한 酵素生產
Korean Journal of Agricultural Science
1986 .12
-
담자균(擔子菌)이 생산(生産)하는 효소(酵素)에 관한 연구(硏究) - 제1보(第一報). 조효소(粗酵素)의 생산(生産)에 관하여 -
Applied Biological Chemistry
1981 .01
-
固定化酵素의 製造技術 및 活用 (Ⅰ)
식품과학과 산업
1978 .03
-
固定化酵素의 製造技術 및 活用(Ⅱ)
식품과학과 산업
1978 .09
-
固定化酵素의 製造技術 및 活用 (Ⅱ)
식품과학과 산업
1978 .06
-
多變量解析과 同位酵素分析에 의한 감의 分類學的 硏究 : 同位酵素 分析에 의한 品種分類
한국원예학회 학술발표요지
1994 .10
-
絲狀菌의 脂肪分解酵素에 關한 硏究 : 第4報 分離絲狀菌 Rhizopus japonicus의 精製 Lipase의 特性에 關하여
한국식품과학회지
1976 .12
-
식품효소의 생산과 이용기술
식품과학과 산업
1987 .03
-
재래식(在來式) 고추장 숙성(熟成)에 미치는 미생물(微生物) 및 그 효소(酵素)에 관(關)한 연구(硏究)
Applied Biological Chemistry
1976 .01
-
固定化酵素의 製造技術과 活用(完)
식품과학과 산업
1978 .12
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2014-570-003603603