방사선 조사식품의 검지법

김경수 ,  양재승 ,  권중호

Food Science and Preservation

2003 .09

발아법을 이용한 과일류의 방사선 조사 여부 확인

강은경 ,  오경남 ,  양재승

한국식품위생안전성학회지

2003 .01

Identification Characteristics of Gamma-Irradiated Soybean Using Multi Detection Methods

Beom-Seok Song ,  Ki-Chang Lee ,  Jong-Heum Pa 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

ELISA를 이용한 방사선 조사 식품의 검지기술 개발

한정은 ,  양재승

식품과학과 산업

2002 .12

복분자 딸기 열매 품질에 따른 방사선 조사가 종자발아에 미치는 영향

서찬석 ,  이희권 ,  송지영 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .10

다양한 산채종자의 발아 특성 및 저온처리가 발아에 미치는 영향

박권우 ,  박광우 ,  이윤정 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1996 .10

감마선 조사된 대두의 이화학적 품질 특성

이현자 ,  김정옥 ,  육홍선 외 1명

한국식품과학회지

1996 .06

고추종자의 발아에 미치는 건열처리, 발아배지 및 저장 효과

황수정 ,  홍지영 ,  최영애 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

조사식품의 확인방법 연구와 적용

권중호 ,  정형욱 ,  김병근 외 4명

Safe Food

2011 .01

방사선 조사 고추장의 발효 특성

김문숙 ,  오진아 ,  김인원 외 2명

한국식품과학회지

1998 .08

Luminescence Characteristics of Gamma-Irradiated Component Added in Low Quantity in Non-Irradiated Shrimp Powders

Jae-Jun Ahn ,  Kashif Ak ,  am 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

전자빔과 감마선 조사된 무순 및 적양배추 종자의 발아 중 미생물학적 및 생리적 품질특성

박주환 ,  김귀란 ,  권중호

Food Science and Preservation

2009 .04

식품방사선조사기술의 실용화와 조사식품의 확인 : Commercialization of Food Irradiation Technology and the Identification of Irradiated Foods

권중호

식품과학과 산업

2003 .03

방사선 조사식품의 안전성 평가

강일준

Food Science and Preservation

2003 .06

발아 벼 부위별 추출물의 항산화활성과 Angiotensin Converting Enzyme Ⅰ 저해활성

김현영 ,  황인국 ,  김태명 외 5명

한국식품영양과학회지

2011 .06

자연 실온 및 변온 환경에서 광엽형 톨 훼스큐 품종의 발아특성 및 일일 발아패턴 비교

김경남

Weed&Turfgrass Science

2009 .06

광자극발광기의 방사선 조사 식품 검지에의 활용

황금택 ,  엄태봉 ,  U. Wagne 외 2명

한국식품과학회지

1998 .06

Effects of GA3 on Seed Germination Rates and Expression of Germination-Related Genes in Perilla

Byeong Ju Kang ,  Ji Hye Yoo ,  Jae Hoo Choi 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10