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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김호석 (관동대학교) 이애주 (세종대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제9권 제1호(통권 제19호)
발행연도
2013.3
수록면
45 - 56 (12page)

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The purpose of this study is to examine the effects of pro-environmentally food choice motives on consumer’s attitudes. In this model, pro-environmentally food choice motives consists of health care, sensuality, friendliness, addictives , convenience, weight control, and environmentally consideration . The data were collected from 364 women who have experienced in purchasing pro-environmentally food and living in Seoul and Gyonggi province, and analyzed using logistic regression analysis with SPSS 18.0.
The results are as follows. Health care, sensuality, friendliness, natural addictives, and convenience dimensions of seven pro-environmentally food choice motives have positive effects on consumer attitudes. However, weight control and environmentally consideration dimensions did not have positive effects on consumers’ attitudes. Also, the level of education has a positive effect on consumers’ attitudes. At the end of this paper, managerial implications and future research directions are suggested.
#Environmentally friendly food #Food choices motivation #Consumer attitudes #Logistic regression analysis

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 결과 및 고찰
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (50)

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