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고추의 성숙기에 따른 peroxidase, polyphenoloxidase 및 protein pattern의 분석
한국원예학회 학술발표요지
1989 .02
고추의 成熟期에 따른 Peroxidase, Polyphenoloxidase 및 Protein의 比較
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1990 .09
Effect of γ-irradiation on the Molecular Properties of Mushroom Polyphenoloxidase
Food Science and Biotechnology
2002 .12
Characterization of Polyphenoloxidase extracted from Solanum tuberosum Jasim
Food Science and Biotechnology
2005 .02
매문병 ( Helminthosporium turcium PASS ) 에 감염된 수단그라스의 양적.질적 피해에 관한 연구
한국초지조사료학회지
1986 .01
赤枯發生畓에 對한 含亞鉛熔成燐肥 및 複肥의 施用이 水稻의 生育 및 收量에 미치는 影響
한국토양비료학회지
1978 .06
Effect of Chemical Treatment with Citric Acid or Ozonated Water on Microbial Growth and Polyphenoloxidase Activity in Lettuce and Cabbage
Journal of Food Science and Nutrition
2004 .06
사과 Peroxidase의 분리 및 특성
한국식품과학회지
1991 .08
Effects of aqueous chlorine dioxide treatment on polyphenoloxidase and quality of White leg shrimp (Litopenaeus vannamei)
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
110℃ 이상에서의 Peroxidase의 열에 의한 불활성화
한국식품과학회지
1977 .06
Peroxidase Inactivation by Covalent Modification with Phenoxyl Radical during Phenol Oxidation
Applied Biological Chemistry
2014 .01
Characterization of ‘Biuti’ Peach Polyphenoloxidase
Food Science and Biotechnology
2009 .08
돼지감자 Peroxidase의 분리와 특성
한국식품과학회지
1993 .10
Purification and Partial Characterization of a Peroxidase from Perilla Callus
Journal of Plant Biotechnology
2007 .01
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