고추의 성숙기에 따른 peroxidase, polyphenoloxidase 및 protein pattern의 분석

박원목; 김성환; 고영희; 윤경은

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 박원목 김성환 고영희 윤경은

저널정보: 한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 韓國園藝學會論文發表要旨第7卷第1號

발행연도: 1989.2

수록면: 42 - 43 (2page)

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