Optimization of Lactic Acid Production in SSF by Lactobacillus amylovorus NRRL B-4542 Using Taguchi Methodology

Pyde Acharya Nagarjun; Ravella Sreenivas Rao; Swargam Rajesham; Linga Venkateswar Rao

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자료유형: 학술저널

저자정보: Pyde Acharya Nagarjun Ravella Sreenivas Rao Swargam Rajesham Linga Venkateswar Rao

저널정보: 한국미생물학회 The Journal of Microbiology The Journal of Microbiology Vol. 43 No.1

발행연도: 2005.2

수록면: 38 - 43 (6page)

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