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이용수
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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육제품에 첨가된 대두단백 정량을 위한 면역분석법 개발에 관한 연구 : 대두단백 정량을 위한 항체생산 및 특성조사
한국식품과학회지
1992 .06
신기술.신이론 - 효소면역측정법(ELISA) 성적 평가와 혈청항체 역가 추적 감시
월간 닭고기
2013 .01
식품 중 대두단백질의 정량분석을 위한 효소면역측정법
한국식품과학회지
2000 .10
육제품에 첨가된 대두단백 정량을 위한 면역분석법 개발에 관한 연구 : ELISA에 의한 고기유화물 및 시판육제품에 첨가된 대두단백 정량
한국식품과학회지
1992 .10
효소면역측정법을 이용한 두부 중의 유전자 재조합 대두단백질 분석
한국식품과학회지
2004 .10
열처리 대두에서 분리한 대두 단백질의 기능성
한국식품과학회지
2004 .02
전농 메주 유래 미생물이 생산하는 효소에 의한 대두단백 분해물의 특성
Food Science and Preservation
2003 .03
항투명대 항체의 특성에 관한 연구 I. 간접효소면역분석법과 간접면역형광분석법에 의한 항투명대 항체의 확인
한국동물번식학회지
1990 .01
부수게 제조에 관한 연구 - 제2보 대두 첨가가 부수게(산자) 바탕의 품질에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1985 .03
대두단백: 고품질의 식물성 단백질
식품과학과 산업
2018 .12
Escherichia coli O157:H7의 단크론성 항체 생산과 효소면역분석법의 개발
한국식품과학회지
2010 .06
대두 단백질 및 배아를 이용한 Bifidobacterium lactis BL740의 균체성장 및 이소플라본 비배당체 생산를 위한 통계적 배지 최적화
Journal of applied biological chemistry
2010 .01
Formaldehyde 처리에 의한 대두단백 필름의 물성 개선
한국식품과학회지
1998 .04
대두 단백 필름 포장 방법에 따른 저장 중 쇠고기의 품질 및 미생물 변화
Food Science and Preservation
2004 .12
단백소재 첨가물로서의 효소분해 대두 단백질의 특성
Applied Biological Chemistry
1997 .01
Production of Monoclonal Antibodies against Strains of Turnip Mosaic Virus
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1996 .02
농축 콩단백질 분리 및 추출에 관한 연구
한국식품과학회지
2020 .10
모체이행항체에 대한 이해
월간양계
2001 .01
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