콩 및 콩 가공식품의 이소플라본 함량

이명희 ,  박연희 ,  오해숙 외 1명

한국식품과학회지

2002 .06

한국 중년여성의 대두식품을 통한 이소플라본 섭취 수준 조사

이수경 ,  이민준 ,  윤선 외 1명

한국식품영양과학회지

2000 .10

폐경 후 여성에서 이소플라본 공급에 따른 소변 중 이소플라본 배설량 변화에 관한 연구

승정자

한국식품영양과학회지

2002 .12

자외선 처리가 대두 내 이소플라본 함량 변화에 미치는 영향

임유진 ,  윤지현 ,  엄석현

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

C57BL/6 Mice에서 이소플라본의 지질강하, 항산화, 항염증효과를 통한 항동맥경화 효과

조혜연 ,  양정례 ,  노경희 외 4명

한국식품영양과학회지

2007 .03

콩 종류와 대두 가공식품에 함유된 isoflavone의 정량

김정숙 ,  이영선 ,  김진숙 외 1명

한국식품과학회지

2000 .02

대두 급원에 따른 대두이소플라본의 항산화효과

우정민 ,  강정일 ,  여익현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

이소플라본 섭취가 전립선암환자의 Serum PSA, 지질패턴, 항산화체계 및 면역체계에 미치는 영향

이주민 ,  홍성준 ,  이민준 외 1명

한국식품영양과학회지

2004 .10

Comparison of Total Phenolic and Isoflavone Contents in Soybean Fermented Foods (Doenjang)

Chung Eun Hwang ,  Young Shim Jeong ,  Eui-Cheol Shin 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

고랭지 적응 콩 43개 품종의 해발고도별 이소플라본 함량 비교

홍수영 ,  김수정 ,  손황배 외 2명

한국육종학회지

2018 .01

두유 제조 공정에서 생산되는 대두 침지액으로부터 이소플라본의 회수

최연배 ,  손헌수

한국식품과학회지

1997 .06

난소절제 흰쥐의 골격대사에 대한 식이 칼슘과 대두 이소플라본의 섭취효과

김민선 ,  이연숙

한국식품영양과학회지

2005 .07