대두 가공 식품 중의 이소플라본 함량

최연배 ,  손헌수

한국식품과학회지

1998 .08

한국 중년여성의 대두식품을 통한 이소플라본 섭취 수준 조사

이수경 ,  이민준 ,  윤선 외 1명

한국식품영양과학회지

2000 .10

폐경 후 여성에서 이소플라본 공급에 따른 소변 중 이소플라본 배설량 변화에 관한 연구

승정자

한국식품영양과학회지

2002 .12

대두의 데치기와 발아가 두유의 품질에 미치는 영향

하상도 ,  김성수 ,  박철수 외 1명

한국식품과학회지

1991 .08

콩 및 콩 가공식품의 이소플라본 함량

이명희 ,  박연희 ,  오해숙 외 1명

한국식품과학회지

2002 .06

C57BL/6 Mice에서 이소플라본의 지질강하, 항산화, 항염증효과를 통한 항동맥경화 효과

조혜연 ,  양정례 ,  노경희 외 4명

한국식품영양과학회지

2007 .03

대두 급원에 따른 대두이소플라본의 항산화효과

우정민 ,  강정일 ,  여익현 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

이소플라본 섭취가 전립선암환자의 Serum PSA, 지질패턴, 항산화체계 및 면역체계에 미치는 영향

이주민 ,  홍성준 ,  이민준 외 1명

한국식품영양과학회지

2004 .10

시판되는 밥밀콩류의 이소플라본 함량, 항산화활성 및 혈전용해활성

오혜숙 ,  박영훈 ,  김준호

한국식품과학회지

2002 .06

두유 제조 및 품질에 대두 탈피 공정이 미치는 영향

한인범 ,  차승현 ,  정의환 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

대두이소플라본과 생약복합물의 폐경증후군에 대한 효과

우정민 ,  최웅기 ,  강정일 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

난소절제 흰쥐의 골격대사에 대한 식이 칼슘과 대두 이소플라본의 섭취효과

김민선 ,  이연숙

한국식품영양과학회지

2005 .07

자외선 처리가 대두 내 이소플라본 함량 변화에 미치는 영향

임유진 ,  윤지현 ,  엄석현

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

대두와 인체생리(2)-대두 이소플라본의 체내흡수

김성란

식품기술

2001 .01

[P3-62] 쌀두유의 제조 및 품질특성

이난희 ,  금준석 ,  이현유 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10