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김정렬; 육철

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김정렬 육철

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제29권 제2호

발행연도: 1997.4

수록면: 249 - 254 (6page)

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김정렬

소속기관 한국식품영양과학회

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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육철

소속기관 영동대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 24 이용수 3,066

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2013-573-001603564

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구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
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	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

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