新 甘味 資源 Stevioside의 安全性에 關한 硏究

李相稷 ,  李甲郞 ,  朴正隆 외 2명

한국식품과학회지

1979 .12

[특집 : 새로운 감미료의 산업적 이용과 전망] Stevioside의 생산, 당전이반응 및 활용

박동찬 ,  이용현

식품산업과 영양

1997 .06

[초대 총설] 천연감미료 스테비오사이드의 산업적 이용 현황

김무섭 ,  오성훈 ,  오평수

식품산업과 영양

1997 .06

Current Safety Status of Stevioside

Insu P. Lee

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1997 .04

새 감미원 Stevioside류의 종류와 제성질및 전망

김동연

식품공업

1979 .01

Increase of Liver Organ Weight in B6C3F1 Mice Fed with High dose Stevioside for 14 Days

Lee ,  Hye-Young ,  Kang 외 6명

한국식품위생안전성학회지

2012 .01

[특집 : 새로운 감미료의 산업적 이용과 전망] 스테비오사이드의 안전성 현황

이인수

식품산업과 영양

1997 .06

Stevioside의 생산, 당전이 반응 및 활용

이용현

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

1997 .04

천연감미료 스테비오사이드 : 안전한가\ulcorner

이병무 ,  김현익

한국식품위생안전성학회지

1996 .01

天然甘味料 스테비오사이드의 食品工業에의 利用

徐恒源

식품과학과 산업

1984 .12

[특집 : 새로운 감미료의 산업적 이용과 전망] 천연물 유래의 감미성분

이익수

식품산업과 영양

1997 .06

Effects of Dietary Fiber and Stevioside Mixture on Quality Attributes of Sausage and the Blood Properties of Rats

Kang ,  Jong-Ok ,  Hong 외 1명

한국축산식품학회지

2012 .01

Bacillus속이 생산하는 Cyclodextrin Glucanotransferase에 의한 Stevioside로의 당전이반응

천성숙 ,  조영제

Applied Biological Chemistry

2004 .01

Efficiency of Soil and Fertilizer Nitrogen in relation to Rice Variety and Application Time, Using $^{15}N$ Labeled Fertilizer III. Top-dressing with $^{15}N$ fertilizer in fields

박훈 ,  석순종

Applied Biological Chemistry

1982 .01

당류산업

임재각

식품공업

2004 .01

스테비오사이드의 시용이 ‘신고’ 배 과원 토양특성 및 과실 품질에 미치는 영향

김월수 ,  이웅 ,  오수옥 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .10

스테비오사이드의 시용이 ‘신고’ 배 과원 토양특성 및 과실 품질에 미치는 영향

김월수 ,  이웅 ,  오수옥 외 2명

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

천연 스테비아감미료의 특성 및 이용현황

김준언

식품공업

1992 .01

스테비오시드 당전이 반응의 최적화

김정렬 ,  육철

한국식품과학회지

1997 .04

새로운 감미료의 개발동향

한국식품공업협회

식품공업

1986 .01