[P10-224] 복분자(Rubus coreanus Miquel) 추출물이 MC3T3-E1 조골세포의 활성과 분화에 미치는 영향

이인선 ,  이지원 ,  박정현 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Chitosan의 표면처리가 두부의 저장성에 미치는 효과

박나영 ,  김석중 ,  이신호

Food Science and Preservation

2005 .12

Comparison of the Biological Activities Effects of the Extracts from Rubus Coreanus Miquel of Korean and Chinese

Sook-Hyun Cho ,  Kyo-Nyeo Oh ,  Eun-Jin Choi 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

복분자 딸기의 생리활성

차환수 ,  박민선 ,  박기문

한국식품과학회지

2001 .08

냉동 저장 중 복분자딸기(Rubus coreanus Miq.)의 품질 변화

윤예리 ,  권기현 ,  김병삼 외 2명

Food Science and Preservation

2009 .10

포장두부의 저장성에 미치는 열처리 효과

이서구 ,  김창식

Applied Biological Chemistry

1992 .01

[P3-27] The Effect of Oyster Shell Powder on the Extension of the Shelf Life of Tofu

Hyung Joo Suh ,  Yang Mun Choi ,  Chang Soo Kang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

복분자 부산물(박) 색소의 추출조건 모니터링

정용진 ,  서지형

Food Science and Preservation

2009 .06

한약재추출물의 항균활성

장형수 ,  최일

한국식품영양과학회지

2012 .02

복분자 배수성 육종체계 개발

이선주 ,  홍은미 ,  안영희 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2007 .10

복분자 배수성 육종체계 개발

이선주 ,  홍은미 ,  안영희 외 3명

한국생물환경조절학회 학술발표논문집

2007 .10

천연 보존제와 저장 온도가 돈육의 품질과 Shelf-life에 미치는 영향

탁상범 ,  김동호 ,  윤석권 외 1명

한국식품과학회지

2005 .08

복분자를 첨가한 초콜릿의 최적 배합비

유옥경 ,  김민아 ,  노정옥 외 2명

한국식품영양과학회지

2007 .09

식품부패세균에 대한 가자(Terminalia chebula Retz.) 추출물의 항균활성

김기주 ,  도정룡 ,  조진호 외 4명

한국식품과학회지

2005 .06

Long Shelf-life 특성검정을 위한 기준 확립

김선용 ,  박수형 ,  Vicky Buchanan-Wollaston 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

Effect of Rubus coreanus extract on ovariectomy-induced osteoporosis in mice

Hyun-Jung Koo ,  Xue Meng ,  Sun-A Jang 외 5명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2013 .05

기능성 음료의 유통기간 예측

이기동 ,  김정옥 ,  김민선 외 1명

Food Science and Preservation

2006 .04

Microbial Characteristics of Expired Shelf-life of Packaged Tofu

Se-Hum Kim ,  Hyun-Young Chae ,  Woo-Suk Bang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10