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저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제4권 제3호
발행연도
1972.9
수록면
213 - 223 (11page)

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Abstract
1. 서론
2. 실험방법
3. 결과 및 고찰
4. 결론
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