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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.1 No.1
- 발행연도
- 1996.6
- 수록면
- 127 - 133 (7page)
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The development of high resolution capillary columns and a large variety of different detectors led to a strong position of gas chromatography in instrumental analysis. Every effort has been made to solve sophisticated separation problems by column switching. Nowadays, several systems are commercially available for this purpose. The principle and the capabilities of multidimensional gas chromatography(MDGC) are illustrated by different applications in the field of modern flavor and essential oil research.
목차
Abstract
INTRODUCTION
THEORY OF MDGC
EFFLUENT TRANSFER
FLOW CONTROLLED MOGC - SYSTEMS
PRESSURE CONTROLLED MDGC - SYSTEMS
HYPHENATED MDGC - SYSTEMS
MDGC IN FLAVOR RESEARCH
REFERENCES
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