잎 蛋白質(Leaf Protein Concentrates)의 開發에 관한 硏究 : I. 잎 蛋白質의 抽出條件에 대한 檢討

崔相 ,  金健治 ,  全明姬 외 1명

한국식품과학회지

1970 .12

보리의 蛋白質ㆍ아미노酸ㆍ단백질 營養

최홍식

식품과학과 산업

1979 .06

廢棄種實의 食糧資源化에 關하여 - 第 5 報 : 수박씨의 化學的 組成

윤형식 ,  권중호 ,  황주호 외 1명

한국식품영양과학회지

1983 .09

쌀 蛋白質에 관하여

李春寧

한국식품과학회지

1970 .06

韓國産 김중의 色素蛋白質의 分離 및 그 아미노酸 組成

金俊平 ,  南宮錫

한국식품과학회지

1976 .09

조단백질 수준에 따른 갯벌 미생물 유래 단백질 분해 효소제의 급여가 육계의 생산성, 영양소 소화율 및 혈액 내 총 단백질과 혈중 요소태 질소 함량에 미치는 영향

김해진 ,  조진호 ,  진영걸 외 5명

한국가금학회지

2007 .09

花粉荷의 化學的 組成 및 아미노酸 含量

金在吉

Journal of Apiculture

1986 .12

大豆發芽가 大豆乳의 品質 및 아미노酸 組成에 미치는 영향

金友政 ,  吳勳一 ,  吳明媛 외 1명

한국식품과학회지

1983 .03

硬蛋白質의 利用에 關한 硏究

서홍길

한국식품영양과학회지

1976 .04

호박씨의 脂肪酸 및 蛋白質의 組成에 關한 硏究

金俊平 ,  李英子 ,  南宮錫

한국식품과학회지

1978 .03

잣나무 種實의 脂肪酸 및 Amino酸 組成에 관한 硏究

金智文 ,  尹漢敎

Korean Journal of Agricultural Science

1975 .12

Identification of Limiting Amino Acids and Determination of Requirement of Total Sulfur - containing Amino Acids in a Low Protein Diet in Young Chicks

지규만

한국가금학회지

1984 .05

86, 88 그리고 환경의 질

노재식

환경보전

1984 .01

쌀단백질의 가치와 이용방법

정광호

식품과학과 산업

2019 .03

南氷洋産 크릴蛋白質의 抽出條件

李成基 ,  金英明 ,  閔丙蓉

한국식품과학회지

1985 .04