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이용수
Abstract
序論
材料 및 方法
結果 및 考察
要約
文獻
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110℃ 이상에서의 Peroxidase의 열에 의한 불활성화
한국식품과학회지
1977 .06
Peroxidase Inactivation by Covalent Modification with Phenoxyl Radical during Phenol Oxidation
Applied Biological Chemistry
2014 .01
Studies on Xanthine Oxidase from Bovine Thyroid Glands -[Part 2] Composition and Some Properties-
Applied Biological Chemistry
1978 .01
Inactivation of Peroxidase by Hurdle Technology
Food Science and Biotechnology
2000 .04
[식품업체의 동향] 身士不二, 都農不二, 我他不二
식품산업과 영양
2002 .04
전자상거래의 活性化와 네트워크 外部性
월간 해양수산
2000 .05
Purification and Characterization of Peroxidase Isozyme C from Mung Bean
Applied Biological Chemistry
1987 .01
양고추냉이 분말을 첨가한 저염 고추장의 숙성 중 미생물과 효소 활성의 변화
한국식품과학회지
2005 .06
양고추냉이와 겨자 분말을 첨가한 고추장의 발효특성
한국식품과학회지
2000 .12
Horseradish Peroxidase 의 열불활성화에 Lecithin 과 지방산이 미치는 영향
Applied Biological Chemistry
1979 .01
Determination of Reaction Kinetic Parameters for Inactivation of Enzymes Using a Differential Scanning Calorimeter
Food Science and Biotechnology
1999 .08
천연첨가물을 이용한 전통고추장의 유통중 팽창억제 및 품질개선
한국식품영양과학회지
2001 .08
솔잎 추출물과 고추냉이의 Vibrio에 대한 항균활성
한국식품영양과학회지
2003 .03
사과 Peroxidase의 분리 및 특성
한국식품과학회지
1991 .08
고추냉이 잎 생산을 위한 양액재배시스템의 고추냉이 초기 생육
한국생물환경조절학회 학술발표논문집
2006 .05
친환경농업 - 고추냉이 추출물의 농업적 이용 및 수경재배 가술
농업기술회보 : 21세기 우리 농업ㆍ농촌ㆍ농민을 선도하는 정보지
2012 .01
호가호위 · 불가불가 (狐假虎威 · 不可不可)
피드저널
2006 .01
생강무우(서양고추냉이 ; Armoracia rusticana)의 器內培養時 器官別 生長調節剤의 効果
한국원예학회 학술발표요지
1988 .02
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