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이용수
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
References
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한국산 콩의 품종별 지방질의 지방산 조성
한국식품과학회지
1984 .12
Changes of lipids in Raw and Processed Adlay Powder during Storage
한국식품과학회지
1988 .10
율무가루 저장 중 Triglyceride 조성의 변화
한국식품과학회지
1991 .02
아마인유와 해바라기 종자유의 혼합 급이가 식이성 고지혈증 흰쥐의 간장 지질성분 및 지방산 조성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1994 .05
大豆 및 大豆粉 저장중 지방질의 변화
한국식품과학회지
1987 .08
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 숙성 중 지질성분에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2005 .03
Isomeric Composition of Hydroperoxides Formed by Autoxidation of Adlay Lipid and Triglyceride
한국식품영양과학회지
1990 .06
Comparisons of Lipid Fractions, Lipid Classes and Individual Free Fatty Acids in Total Lipids from Cheese and Soybeans
Korean Journal of Agricultural Science
1991 .12
한국 주요 어종의 지방산 조성 및 ω-3 고도 불포화 지방산의 함량
한국식품과학회지
1987 .06
한국산 잣 지방질의 지방산 조성
한국식품영양과학회지
1987 .05
도라지 및 더덕 첨가식이가 흰쥐의 혈청 및 간장의 지방산 조성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1993 .11
저장중(貯藏中) 참깨의 당지질(糖脂質) 및 인지질(燐脂質)의 지방산(脂肪酸) 조성변화(組成變化)
Applied Biological Chemistry
1984 .01
황소개구리에서 추출한 지방의 지방산 조성
한국식품영양과학회지
2002 .04
지리산 싸리의 지질 구성 지방산과 유리 아미노산 및 구성 총 아미노산 조성에 관하여
한국식품영양과학회지
1993 .11
아마인유와 해바라기 종자유의 혼합 급이가 식이성 고지혈증 흰쥐의 뇌 및 심장지질의 지방산 조성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1994 .05
대전 지역 어린이 기호식품의 지방산조성
Korean Journal of Agricultural Science
2009 .12
시중 유통 자장면의 지방함량과 지방산 조성 조사
Korean Journal of Agricultural Science
2010 .09
단일지방산 첨가에 의한 간세포의 지질조성과 지방산조성에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1996 .06
저장 중 양식 뱀장어뼈튀김의 산화 안정성 및 지방산 조성의 변화
한국식품위생안전성학회지
2005 .01
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