u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

국가식품산업 및 건강기능식품에 대한 발전방안

김수창

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

우리나라 식품 영양표시 (가공식품, 식품접객업소) 제도의 현황

강하니 ,  신은정 ,  김해나 외 6명

식품과학과 산업

2011 .03

전통식품산업의 발전과 육성방향

김종구

식품산업과 영양

2006 .08

우리나라 수산 전통식품

도정룡

식품기술

2010 .01

[특집 : 한국 전통식품의 현대화 및 세계화] 김치산업의 현대화를 위한 현장애로

김순자

식품산업과 영양

2001 .12

구 소련거주(독립국가연합) 한인들의 김치 이용의 실태에 관한 조사 - 1. 김치와 식생활

김영희 ,  김영숙 ,  이경임 외 2명

한국식품영양과학회지

1996 .08

[특집 : 한국 전통식품의 현대화 및 세계화] 방사선을 이용한 전통발효식품의 새로운 가공기술

김동호 ,  변명우

식품산업과 영양

2001 .12

식품산업과 기능성 식품

김우정

식품과학과 산업

2000 .09

새로운 식품의 개발책

박계인

식품공업

1972 .01

Food value chain의 글로벌 동향과 식품안전

최시내

식품과학과 산업

2013 .03

Health foods -특수용도식품의 현황-

유태종

식품공업

1979 .01

한국식품연구원 김치기술 관련 연구결과

한국식품연구원

식품기술

2006 .01

쌀 가공식품

신말식

식품과학과 산업

2009 .12

"레저-"(Leisure)식품이란 새로운 식품

한국식품공업협회

식품공업

1971 .01

한국인의 유해물질 식이 노출량 평가를 위한 대표식품 선정과 mapping

고은미 ,  신혜형 ,  연미영 외 8명

한국식품과학회지

2011 .12

건강식품과 자연식품

한국식품공업협회

식품공업

1975 .01

식품의 안전성과 기능성 관련 정책 소개 및 식품산업발전 방안 : Policy Issues Related to Food Safety, Functional Foods, and Growth of Food Industry

지근억

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06