국가나노기술 로드맵과 식품나노기술 현황

조용진

식품과학과 산업

2008 .03

식품포장과 나노기술

임종환

식품과학과 산업

2008 .03

나노 기술을 이용한 식품 개발

홍근표 ,  조연지 ,  김병수 외 2명

축산식품과학과 산업

2013 .01

나노기술응용식품의 국제 연구 및 산업화 동향

유명애

식품과학과 산업

2014 .03

나노기술응용식품의 정의 및 적용 범주

김세훈 ,  김범식 ,  고상훈

식품과학과 산업

2014 .03

나노기술을 적용한 식품의 독성 및 위해성평가 현황(I)

전향숙 ,  장현주 ,  고상훈 외 1명

식품기술

2011 .01

총설 - 나노기술을 적용한 식품의 독성 및 위해성평가 현황(II)

전향숙 ,  장현주 ,  고상훈 외 1명

식품기술

2011 .01

Nanotechnology Applications in Functional Foods; Opportunities and Challenges

Ha ,  jinde ,  Singh

Preventive Nutrition and Food Science

2016 .03

식품안전성 분야 기술수준 평가

하상도 ,  이철행 ,  김건희 외 1명

Safe Food

2006 .01

Application of Nanotechnologies in the Food Sector : Global Trends in Development and Regulation

Sanghoon Ko

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

농식품안전관리 개선방안

우동식 ,  조장용 ,  한태희

Safe Food

2009 .01

식품 산업과 안전 정책 동향

이중근 ,  문주석 ,  우희동

식품과학과 산업

2009 .09

2004년도 우리나라 식품안전관리 정책방향

고계인

식품과학과 산업

2004 .06

우리 식품의 안전성

장학길

식품공업

1999 .01

식품 안전성

이철호

식품과학과 산업

2008 .12

식품의 안전성

노정구

식품공업

1982 .01

식품의 안전성

윤형식

식품공업

1979 .01

식품안전과 기기분석

강경원 ,  이강권

식품산업과 영양

2011 .06

u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01