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전탕용수의 종류에 따른 한약재 추출물의 성분함량 비교
한국분석과학회 학술대회
2010 .11
인삼제품 내 조사포닌 함량 신속 정량법
한국분석과학회 학술대회
2016 .05
인삼 사포닌이 운동 흰쥐의 골격근 크레아틴 키나제 동위효소의 활성에 미치는 영향
동물학회지
1991 .01
인삼과 인삼제품에 대한 소비자 인식도 조사
한국식품조리과학회 학술대회지
2004 .01
[사려평교수 번역본] 중국음식문화와 인삼
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
전탕용수의 종류에 따른 대황 성분의 추출효과
분석과학
2011 .02
압출 성형 인삼의 항산화 활성 증강 효과
동아시아식생활학회지
2007 .06
인삼잎과 줄기 혼합액의 영양성분 및 Ginsenoside 함량
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .04
고려인삼의 우수성 및 세계화 전략
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
인삼 산업현황 및 발전대책
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
대장암 예방과 식품 중 생리활성 성분 : 사포닌을 중심으로
한국영양학회지
2002 .07
사포닌 검출법의 최근 연구 동향
한국분석과학회 학술대회
2010 .11
Ginsenoside 전환이 가능한 인삼 발효 미생물의 선별
미생물학회지
2007 .06
『인삼 산업현황과 발전대책』에 대한 토론
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
시판 가공 잎차의 Catechin 류, Alkaloid 류의 함량 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2013 .04
대두배아 사포닌의 유리기 생성 억제 및 세포특성
한국생명과학회 심포지움
2002 .03
생쥐에서 방사선방호제로서의 인삼효과에 관한 연구
한국동물학회 학술대회
1995 .01
곡류 낱알 누룩과 인삼 첨가량에 따른 인삼약주 품질 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
파프리카 및 잎 추출용매에 따른 성분과 항산화 활성 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
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