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Ginsenoside 전환이 가능한 인삼 발효 미생물의 선별
미생물학회지
2007 .06
인삼 및 청국장 물추출 - 혼합액을 이용한 코팅미의 제조와 취반특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2005 .11
유전자 변형 고추의 영양성분 함량 분석
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2003 .11
인삼과 인삼제품에 대한 소비자 인식도 조사
한국식품조리과학회 학술대회지
2004 .01
시금치 잎, 줄기의 위치에 따른 이화학적 특성
한국식품조리과학회 학술대회지
2005 .01
2013 식품영양성분 DB 구축을 위한 함량 분석 : 아미노산
한국분석과학회 학술대회
2013 .11
재배 부산물인 복분자 잎과 줄기의 기능성 확인
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
[사려평교수 번역본] 중국음식문화와 인삼
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
인삼의 이화학적 성분 및 건조방법에 따른 특성 확인
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
면역계에 대한 인삼성분의 작용
한국동물학회 뉴스레터
1996 .01
The study of the variation of ginsenosides by heat and vinegar soaking for improving ginsenoside Rg3.
한국분석과학회 학술대회
2013 .05
[화학] 역상 고속 액체크로마토그래피를 이용한 인삼 사포닌의 분석
분석과학
1998 .12
밀양산 꾸지뽕 나무(Cudrania tricuspidata Bureau)의 부위별 이화학적 특성 및 항산화 활성
한국식품조리과학회지
2015 .01
금산 인삼 토양별 무기성분 연구
대한자원환경지질학회 학술발표회
2002 .01
시판가공식품의 영양성분 및 영양강조 표시 실태 조사 연구
한국식품조리과학회 학술대회지
2005 .01
인삼제품 내 조사포닌 함량 신속 정량법
한국분석과학회 학술대회
2016 .05
Bioactive Materials and Biological Activity in the Extracts of Leaf, Stem Mixture and Root from Angelica gigas Nakai
생명과학회지
2010 .05
애기장대 줄기와 잎 생장에 미치는 인공산성비의 조직학적 영향
한국생명과학회 심포지움
2005 .09
Screening of Antimicrobial Activity Compounds from Korea Ginseng Fine Root
생명과학회지
2011 .09
고려인삼의 우수성 및 세계화 전략
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2010 .11
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