메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
백양희 (계명대학교) 배기원 (계명대학교) 주성범 (계명대학교) 이원재 (계명대학교) 김진환 (계명대학교) 최석립 (대구보건대학)
저널정보
한국체육과학회 한국체육과학회지 한국체육과학회지 제19권 제4호 (자연과학편)
발행연도
2010.11
수록면
1,197 - 1,210 (14page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
This study wasperformed to review the effects of black garlic intake on exhaust variables, liver function enzymes of Taekwondoplayers at the maximal exercise. After 10 to 20 days’ black garlic intake, they were asked to do the exercise to the maximal level on the treadmill. Blood serum LDH, blood serum CPK, lactic acid in the blood, blood serum GPT and GOT were measured at the restperiod, immediately after exercise, 10 and 30 minutes in the recoveryperiod. The results are as follows:
1. Changes in Serum CPK
Black garlic intake for 10 days made significantly low level of blood serum CPK comparing to the non-intake group at the maximal exercise. Black garlic intake for 20 days seems to restore blood serum CPK to the level at the resting state at 10 and 30 minutes in the recovery period.
2. Changes in Serum LDH
Regarding the changes in Serum LDH in case of black garlic intake for 10 days, it were kept at the level of resting state even after the exercise, 10 and 30 minutes in the recovery period. When they take black garlic for 20 days, they restore serum LDH to the level at the resting state at 10 and 30 minutes in the recoveryperiod after the maximal exercise.
3. Changes in Blood Lactic Acid
Regarding the changes in lactic acid in the blood in case of black garlic intake for 10 days, there was significant difference immediately after exercise, 1, 3, 10, 15 and 30 minutes in the recoveryperiod between the garlic intake group and non-intake group(p＜.05). After the intake for 20 days, garlic intake group shows the level of lactic acid at the resting state. Conclusively, black garlic intake for 10 days can make significant difference in the level of lactic acid in the blood comparatively lower than that in non-intake group.
4. Changes in Blood Serum GOT and GPT
In the changes in GOT and GPT according to the 10 days’ intake of black garlic, both groups showed significantly higher level comparing to that at the resting state(p＜.05). When taking black garlic for 20 days, the garlic intake group showed significantly higher level at 10 and 30 minutes at the recoveryperiod(p＜.05). Non-intake group showed significantly high level immediately after exercise comparing to that at the restingperiod(p＜.05).
From the above results, black garlic intake for 10 to 20 days seem to help the activation of serum CPK and LDH, recovery of lactic acid and the activation at the maximal level of exercise. Therefore we can expect to remove the fatigue factors in the blood by taking black garlic. However, we could not confirm the effects of black garlic intake on liver function enzymes. It may be because we select Taekwondoplayers as our subjects. Because of the characteristics of Taekwondo, the maximal exercise could not make significant influence on the relationship between the changes in liver function enzymes and garlic intake. Through this, it is considered that we need to have research on different subject groups and change the type of exercise. If we adjust the variables of intake value and intakeperiod with concrete and scientific ways, we may be able to identify more systematic and comprehensive effects of the garlic intake.
#black garlic #Taekwondo #liver function #exhaust variables in blood

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (20)

참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - 권지웅 / 2008 / 약용식물 추출물로부터 항상화활성 탐색 / 생약학회지 39 (2) : 155 ~ 163 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 김상수 / 2007 / 최대하운동 후 고온 및 저온 반신침수 적용이 생리적 변인 및 혈중 피로변인에 미치는 영향 / 한국체육학회지 46 (5) : 523 ~ 531 google schola 3. [학술대회논문] - 김성수 / 1996 / 홍삼 및 홍삼․마늘 투여가 지구성 운동 후 피로회복에 미치는 영향 / 제 34회 한국체육학회 학술대회 논문집 : 514 ~ 528 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 최선영 / 2008 / 오미자의 이화학적 특성 및 항산화 활성 / 한국식품영양학회지 21 (1) : 35 ~ 42 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 김현 / 2004 / 태권도 겨루기시 심폐지구력과 혈중 크레아틴, 암모니아농도 변화 / 한국 스포츠 리서치 15 (1) : 1241 ~ 1250 dbpia

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

장시간운동시 마늘섭취가 항피로 및 피로회복에 미치는 영향
백영호 한국식품영양과학회지 1995 .12
흑마늘 투여와 운동이 고강도 운동 후 TBARS, HSP 70 및 COX-2 발현에 미치는 영향
Yeong-Ho Baek ,  Sang-Ho Lee ,  Min Ho Han 외 3명 생명과학회지 2012 .06
마늘의 섭취와 운동이 혈장지질과 항산화효소계에 미치는 영향
윤군애 한국영양학회지 2006 .01
운동으로 유발된 산화 스트레스와 마늘의 항산화 작용
윤군애 한국영양학회지 2007 .12
탈진적 운동과 마늘진액 섭취가 고지방식이로 비만이 유도된 흰쥐에 체중, 지방량, 혈중지질 및 산화적 스트레스에 미치는 영향
Hyun Mi Lee ,  Dae Yun Seo ,  Sang Ho Lee 외 1명 생명과학회지 2010 .12

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2012-692-003831557