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이경아 (서울시보건환경연구원) 강성태 (서울과학기술대학교) 김욱희 (서울시보건환경연구원) 박성규 (서울시보건환경연구원) 하광태 (서울시보건환경연구원) 최영희 (서울시보건환경연구원) 조한빈 (서울시보건환경연구원) 최병현 (서울시보건환경연구원)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제14권 제3호
발행연도
2010.9
수록면
209 - 218 (10page)

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2007~2009년 서울 강북지역에서 유통되고 있는 건조과실류 4종류에 대하여 전체 213건의 시료를 수거하여 잔류농약을 분석하였다. 20종의 농약이 검출되었으며 66건(31.0%)의 시료에서 농약이 검출되었고, 8건(3.8%)의 시료에서 잔류허용기준을 초과하였다. 농약성분별 검출 빈도는 cypermethrin, fenvalerate, endosulfan, chlorpyrifos, bifenthrin 순이었다. 농약계열별 분포로는 피레스로이드계, 유기인계, 유기염소계, 디카르복시미드계 농약 순으로 검출이 높았다. 작물별 구기자(53.0%), 대추(34.9%), 복분자(7.6%), 오미자(4.6%) 순으로 검출률을 보였다. 본 연구에서 검출농약이 잔류하는 건조대추의 섭취로 인체에 유입될 일일 섭취 추정량으로 평가된 위해지수는 각 농약별 위해성 평가는 %ADI 값이 모두가 0.0001~0.0081%로서 인체 위해도는 낮은 것으로 판단되었다.
#Pesticide Residue #risk assessment #dried Fruits #잔류농약 #위해성평가 #건조대추

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 글
참고문헌
요약

참고문헌 (28)

참고문헌 신청
1. [학술대회논문] - Chol S. K. / 1998 / A study on Development and Utilization of Medicinal Resource Plant in Korea, Proceeding Inst. Agr. Res. Util / Symposium for 50th Anniversary GSNU : 25 ~ 33 google schola 2. [보고서] - Choi Y. H. / 2008 / Pesticide Residues in Medicinal Herbs, Report of Seoul Institute of Health and Enviroment : 70 ~ 85 google schola 3. [단행본] - Douglas, M. / 1982 / Foods and food prodution encyclopedia : 1047 ~ google schola 4. [단행본] - EPA / 1993 / Guideline for exposure assessment / United States Environmental Protection Agency google schola 6. [보고서] - Ko S. K. / 2004 / Monitering of pesticide residues in commercial herbal medicines(II) : 231 ~ 241 google schola

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