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음용 전복추출액의 최적 제조조건 및 품질 특성
한국식생활문화학회지
2007 .01
미역의 효소추출물을 이용한 젤리의 제조
한국식생활문화학회지
2005 .01
대두유에 대한 율피의 용매분획별(Ether, Butanol, Water) 항산화효과
한국식생활문화학회지
2005 .01
정향 열수 및 에탄올 추출물의 항산화 및 항염 효과
한국식생활문화학회지
2016 .01
코코넛 추출물 첨가량에 따른 와플의 품질특성
한국식생활문화학회지
2018 .01
음료 제조를 위한 오미자 추출물의 추출 조건에 따른 품질 특성
한국식생활문화학회지
2013 .01
식용대두유에 대한 뽕잎추출물의 항산화 작용
한국식생활문화학회지
2003 .01
대추, 양파, 혼합추출물이 흰쥐의 혈청조성에 미치는 영향
한국식생활문화학회지
2006 .01
급식소에서 생산되는 닭고기 샐러드의 녹차추출물 첨가에 따른 미생물적 품질 평가
한국식생활문화학회지
2005 .01
붉은 대게 껍질을 이용한 소스 제조에 관한 연구
한국식생활문화학회지
2008 .01
고전 국문장편소설 향유자들의 작품 수용의식 연구 : 발췌본에 대한 분석을 통해
국어국문학
2008 .09
경도비만 여성에서 생커피두 엑기스의 섭취에 의한 체지방 감소 효과
한국식생활문화학회지
2012 .01
Comparison with various mulberry leaves’ and fruit’s extract in lipid accumulation inhibitory effect at adipocyte model
International Journal of Industrial Entomology
2017 .01
버드나무(Salix Koreensis Andersson) 가지 추출물의 항산화 및 항염증 효과
한국식생활문화학회지
2018 .01
일본문헌중의 한국불교사료 Ⅰ : 사전류
불교학보
1978 .10
오미자의 부위별 물추출물이 정상쥐의 대사에 미치는 효과
한국식생활문화학회지
1989 .01
발효숙성마늘 추출물 첨가 초콜릿 제조 조건의 최적화
한국식생활문화학회지
2010 .01
오렌지 및 포도 농축액과 과당의 첨가량에 따른 soy kefir의 품질특성
한국식생활문화학회지
2006 .01
마카 열수추출물 첨가가 요구르트의 품질 및 항산화능에 미치는 영향
한국식생활문화학회지
2010 .01
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