메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
연구보고서
저자정보
저널정보
GS&J 인스티튜트 시선집중 GSnJ 시선집중 GSnJ 제108호
발행연도
2010.11
수록면
1 - 17 (17page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
○ GS&J는 8월 초 한우가격이 급락할 위험성을 경고하였으나 최근 가격하락세가 진정되는 모습을 보여 가격하락 전망에 대해 의문이 제기되고 있다. 한우 가격은 하락할 것인가 아니면 상승세로 반전될 것인가?
○ 2008/09년에 한우가격이 상승하였지만 미국산 쇠고기 수입재개 과정에서 위축되었던 소비가 회복되고 2008년 7월 이후의 쇠고기 표시제 강화로 한우고기시장 공급량이 감소하여 나타난 이상 현상이었다.
○ 따라서 올해 들어 나타난 가격하락세는 비프사이클 상 2003년 이후의 가격하락국면으로 재진입하는 과정으로 판단되며, 올해의 가격하락이 사육두수는 증가하고 도축두수는 감소하는 가운데 나타난 것이므로 만일 도축두수가 사육두수 증가에 따라 증가하였다면 올해 가격하락폭은 훨씬 더 컸을 것이다.
○ 최근에 가격하락세가 주춤한 것도 한우농가가 미래를 지나치게 낙관하여 번식의향은 더욱 높아지고 암소도축은 감소하여 나타난 현상이며, 그 결과 8월 예측보다 사육두수의 증가추세는 더욱 상승하고 결국 가격하락폭은 더 커질 것으로 전망된다.
○ 도축두수의 감소는 번식의향이 높아 암소도축률이 떨어진데다가, 고급육생산을 위한 거세우 장기비육으로 수소 도축률 또한 낮아졌기 때문인데, 이런 상황이 오래 지속될 수 없음으로 결국 수소도축이 증가하면 한우 가격하락, 입식의향 냉각, 송아지가격 하락, 큰소가격 하락의 연쇄반응이 나타날 위험이 있다.
○번식농가가 불안감으로 암소의 도축에 나서고, 비육농가가 조기출하를 선택하게 되면 도축두수의 추가적인 증가로 가격하락을 가속화하여 연착륙에 실패하면 1990년대 후반과 같은 파동을 불러올 가능성이 있다.
○한우산업의 연착륙을 위해서는 비프사이클의 특성을 이해하고 정부와 농가가 함께 암소의 추격도축을 방지하고, 거세우 장기비육체제를 안정적으로 유지함과 함께 한우의 소비촉진과 학교급식 등 새로운 수요처를 개발하는 등의 세심한 연착륙 대책마련을 마련해야 한다.

목차

1. 한우가격 하락세, 일시적 현상인가?
2. 한우가격 2008년 하반기 이후 이상 상승
3. 올해 초부터 한우가격 다시 하락
4. 앞으로 어떻게 될까?
5. 한우산업 연착륙을 위한 행동지침
〈요약〉

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2012-520-003591335