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트랜스 지방 섭취가 마우스의 혈청 및 조직의 지질 및 지방산 조성에 미치는 영향
생명과학회지
2008 .08
일반 고체지와 저트랜스 고체지를 이용한 베이커리 제품의 특성 비교
동아시아식생활학회지
2007 .02
N-3계 및 N-6계 지방산 식이가 스트레스에 노출된 흰 쥐의 혈당과 혈청 유리지방산 및 지방산 조성변화에 미치는 영향
한국영양학회지
1995 .06
대학 기숙사 식당의 식품중 Trans 지방산의 함량 및 섭취량에 관한 연구
한국영양학회지
1990 .02
일부 대학생의 지방산 섭취량과 섭취지방산의 w3, w6계 지방산 및 P/M/S 비율에 관한 연구
한국영양학회지
1991 .01
시중 닭튀김의 구성 지방산 조성
한국식품조리과학회지
2009 .01
한국인 주요 지방급원 식품의 지방산 함량
한국영양학회지
1993 .04
Effect of Trans-unsaturated Fatty Acid on Serum Lipid Levels in Mice
생명과학회지
2012 .08
아토피 피부염 환자의 지방산 섭취와 혈중 지방산 조성 및 면역 지표에 관한 연구
한국영양학회지
2005 .09
The History of Trans-fatty Acid : Rise and Fall
한국미생물학회 학술대회논문집
2018 .04
어미 쥐의 ω3계 및 ω6계 지방산 식이가 제2세대 쥐의 뇌조직 지방산 성분에 미치는 영향
한국영양학회지
1993 .08
과자류 중 지방산 유래 유해물질 분석법 연구
한국분석과학회 학술대회
2018 .11
유지의 가열 및 저장에 따른 Trans 지방산 생성에 관한 연구(I) -일부 이화학적 특성 및 Trans 지방산 함량변화를 중심으로-
한국식품조리과학회지
1990 .01
Effect of Essential Fatty Acid Deficiency on Blood and Tissue Lipid Compositions
한국영양학회지
1983 .06
N-3 지방산 결핍의 혈청 및 신경조직의 지방산 조성에 미치는 영향
생명과학회지
2007 .05
지방산 결합단백질과 인지질막 사이의 지방산이동기전
한국영양학회지
1997 .10
인터넷 상의 영양평가프로그램을 이용한 일부 여대생의 지방 및 지방산 섭취에 관한 연구
한국영양학회지
2007 .01
식이지방이 흰쥐의 혈청 지질상태 및 조직 지방산분포에 미치는 영향
한국영양학회지
1983 .03
성인 남녀의 혈청 콜레스테롤의 수준과 지방산 섭취 양상, 혈중 지질 및 지방산 조성의 상관 관계 연구
대한지역사회영양학회지
2003 .04
씨리얼 중 지방 및 지방산 분석법 비교 확인
한국분석과학회 학술대회
2010 .11
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