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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김민정 (울산시 중구보건소) 김윤희 (부산시 시청)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第20卷 第2號
발행연도
2010.4
수록면
209 - 217 (9page)

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This study was performed to examine dietary habits, nutrition knowledge and dietary behaviors of elementary school students by sex and skipping breakfast. The subjects were 3rd grade elementary school students in Ulsan area (total 1,349; 734 males and 615 females). The skipping breakfast group were 215 students, 15.4% of total subjects. Major reasons for skipping breakfast were 'have no time' 27.8%, 'no appetite' 26.9%, 'over sleeping' 14.9%. Females and eating breakfast group had better dietary habits than males and skipping breakfast group. The scores of nutrition knowledge of females were higher than those of males. The dietary behaviors scores of eating breakfast group were higher than those of skipping the breakfast categories. Our results showed that these difference by sex and skipping breakfast in dietary habits, nutrition knowledges, dietary behaviors should be considered in developing of nutrition education program for low-grade elementary school students.
#Elementary school #skipping breakfast #dietary habit #nutrition knowledge dietary behavior

목차

Abstract
서론
연구 방법
연구 결과 및 고찰
요약 및 결론
문헌

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