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학술저널
저자정보
김일옥 (삼육대학교) 양은영 (삼육보건대학) 최현덕 (삼육대학교)
저널정보
한국영유아보육학회 한국영유아보육학 한국영유아보육학 제61집
발행연도
2010.4
수록면
45 - 62 (18page)

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본 연구는 Keller(1979)의 동기유발모형(ARCS모형)을 이용하여 영양균형과 비만예방의 내용을 담은 PPT 슬라이드와 게임도구를 포함한 유아들을 위한 영양교육프로그램을 개발하였다. 4세 유아를 대상으로 실시된 비동등성 대조군 전후설계의 유사 실험연구이다. 실험군에게 일주일간의 교육과 사후활동을 실시한 후 자료를 수집하였다. 실험 결과, PPT 슬라이드와 강의 교육을 제공한 후, 측정한 영양균형 지식은 실험군과 대조군 간의 차이는 없는 것으로 나타났다. 반면에 유아와 친숙한 색깔을 활용한 게임활동 위주의 식품군 분류 지식에 관해서는, 실험군과 대조군 간에 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 식습관이 형성되는 유아기에 가능한 한 조기에 교육이 이루어지도록 강의식 교육보다는 색깔이 지니는 상징성에 따라 식품을 분류하도록 하고, 이들을 퍼즐게임과 스티커 게임을 통해 반복하도록 한 놀이 프로그램이 효과적이라는 결론을 얻었다.

목차

[요약]
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 연구 결과
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 요약 및 결론
참고문헌
Abstract

참고문헌 (9)

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