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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박혜민 (충남대학교) 구자형 (충남대학교) 오만진 (충남대학교)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science 農業科學硏究 第36卷 第1號
발행연도
2009.6
수록면
111 - 122 (12page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

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부들 화분(蒲黃)의 혈전 용해능을 검토하기 위하여 부들 화분을 물 추출하여 혈전 분해능이 있음을 확인하였다. 부들 화분의 혈전용해효소를 DEAE-cellulose, Sephadex G-150을 이용한 gel filteration, HPLC로 정제하여acrylamide gel electrophoresi로 정제를 하였다. 정제효소는 HPLC와 전기영동에 의하여 순수하게 정제되었음을 확인하였고 비활성은 38U/㎎로서 정제도는 86.4배이었고 분자량은 75kDa이었다. 정제효소의 최적 pH는 4.0이었고 pH 4.0-6.0에서 안정하였으며 정제효소의 최적온도는 55℃이었고 30-60℃에서는 안정하였으나 70℃ 부터 활성이 현저히 저하하여 80℃ 이상에서는 완전히 실활하였다. 기질특이성은 fibrin을 가장 잘 분해하였고 fibrin, whole casein, κ-casein, α-casein, β-casein, BSA순으로 나타났다. Casein을 기질로 하였을 때 Km value는 0.44 mM 이었으며 casein에 대한 친화력이 높은 것으로 나타났다. 효소활성에 미치는 금속이온의 영향은 K?, Na?, Mg<SUP>2+</SUP> 등은 효소반응에 영향을 미치지 않았으나 Zn<SUP>2+</SUP>, Fe<SUP>2+</SUP>는 심하게 저해작용을 나타내었고 정제효소는 PMSF, iodoacetic acid 및 SDS에 의하여 심하게 저해되는 것으로 보아 serine protease로 추정되었다.

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약
참고문헌

참고문헌 (21)

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