Prevention of Alloxan-induced Diabetes by Se-Methylselenocysteine Pretreatment in Rats : The Effect on Antioxidant System in Pancreas :The Effect on Antioxidant System in Pancreas

Tack-Il Nam; Jung-Jin Park; Eun-Mi Choi

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자료유형: 학술저널

저자정보: Tack-Il Nam Jung-Jin Park Eun-Mi Choi

저널정보: 한국식품영양과학회 Journal of Food Science and Nutrition Journal of Food Science and Nutrition Vol.14 No.2

발행연도: 2009.6

수록면: 95 - 101 (7page)

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In this study, we assessed the effects of Se-methylselenocysteine (MSC) pretreatment on the antioxidant system in the pancreas and the development of alloxan-induced diabetes in rats. The rats were treated with MSC at a dose of 0.75 ㎎/rat/day for 2 weeks. The MSC-treated rats evidenced significantly increased glutathione content, GSH/GSSG ratio, and glutathione peroxidase (GPx) and glutathione reductase (GRd) activities in the pancreas. Diabetes was induced via alloxan injection. The alloxan-diabetic rats evidenced significantly reduced glutathione content and glucose 6-phosphate dehydrogenase (G6PD) activity and increased catalase activity in the pancreas, when measured 3 days after the alloxan injection. 2-week MSC pretreatment was shown to prevent the alloxan-induced hyperglycemia as well as changes in glutathione content, G6PD activity, and catalase activity. The results of this study indicate that the prevention of alloxan-diabetes by MSC pretreatment is associated with its effects on antioxidants in the pancreas, namely, the increase in cellular content and the reduction of glutathione by the facilitation of glutathione recycling induced via increased GPx, GRd, and G6PD activities.

#Se-methylselenocysteine(MSC) #diabetes #glutathione #antioxidants #alloxan

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Jung-Jin Park

소속기관 인천대학교

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Eun-Mi Choi

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