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Effect of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) Powder on Bread Quality
Journal of Food Science and Nutrition
2005 .09
포장필름 및 저장온도가 큰느타리버섯의 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2011 .10
큰느타리버섯 수확후 관리기술 최근 연구 동향
한국버섯학회지
2018 .01
새송이버섯, 팽이버섯 열수추출물의 항산화 및 항암 활성
한국식품영양학회지
2018 .01
버섯산업의 과제와 발전방향
한국버섯학회지
2005 .01
Estimation of CO₂ Emission Rates of King Oyster Mushroom Regarding Temperature with Growth Stage
한국원예학회 학술발표요지
2014 .05
The Effect of Gaseous Ozone Exposure on Postharvest Quality in Potatoes
한국원예학회 기타 간행물
2008 .12
Effects of oyster mushroom as a feed addictive in juvenile cherry salmon
한국버섯학회지
2019 .01
Introduction of the representative mushroom cultivars and groundbreaking cultivation techniques in Korea
한국버섯학회지
2016 .01
느타리버섯 통조림의 전열특성
한국식품과학회지
1984 .06
Establishment of Postharvest Technology on Quality Maintenance in Mini-cucumber during Storage
한국원예학회 학술발표요지
2008 .05
느타리버섯이 육류의 연육에 미치는 효과
한국식품영양과학회지
2012 .06
한국 버섯산업의 발전사
한국버섯학회지
2003 .01
표고버섯의 수확 후 관리와 저장성
한국원예학회 학술발표요지
2001 .10
버섯 학술 용어 해설
한국버섯학회지
2006 .01
저장 온도와 포장재에 따른 느타리버섯의 MA 저장 중 품질변화
한국식품과학회지
2003 .12
Development of Packaging Techniques to Prolong the Self-life of Oyster Mushroom(Pleurotus ostreatus) Using Recycled Pulp and Polypropylene Film
Food Science and Biotechnology
2002 .02
Present Status and Prospects of Oyster Industry in Korea
한국양식학회지
1996 .11
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