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미생물이 생산하는 식용색소-홍국 색소를 중심으로
식품기술
1997 .01
천연색소분야 국내 기술동향
식품기술
2007 .01
Bacillus sp. CS-17의 색소 생성조건 및 색소 농축액의 항균특성
Applied Biological Chemistry
1998 .01
Fusarium 곰팡이독소의 일반적 특성 및 오염현황
Safe Food
2006 .01
Fusarium oxysporum에 의한 초석잠 시들음병 발생
한국약용작물학회 학술대회논문집
2015 .05
해양에서 분리한 Vibrio sp.가 생산하는 적색색소의 특성
한국식품영양과학회지
1996 .04
Monascus purpureus CBS 281.34가 생성하는 홍국 색소의 안정성
한국식품영양과학회지
2004 .04
심비디움속 시들음병(Fusarium Wilt)의 생물학적 방제를 위한 길항균의 분리 및 선발
한국원예학회 학술발표요지
1996 .10
토양 및 다양한 식물체로부터 분리한 Fusarium속 균주들의 생물활성
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2000 .04
식물 잎의 항산화 활성 및 항균효과에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
일본 천연색소 시장 동향
식품기술
2007 .01
Fusarium속 균주로부터 분리한 Equisetin, Zearalenone 및 8-Hydroxyzearalenone의 항균활성
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2000 .04
Incidence of Fusarium and Other Molds in Korean Field Crops
Journal of Food Science and Nutrition
1998 .03
천연색소분야 국내.외 연구문헌
식품기술
2007 .01
[P5-32] 김치로부터 분리된 유산균의 항균 활성 및 항암 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
Effect of nitrate/ammonium ratio in nutrition solution on Fusarium wilt caused Fusarium oxysporum f. sp. fragariae on strawberry plants
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
Monascus anka Y7이 생성하는 황색소의 항균 특성
한국식품영양과학회지
2002 .04
[P3-24] 해양식물 ethanol 추출물의 항균활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
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